Pan súper esponjoso relleno!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

De esta receta salen 4 panes!!!podes ponerle semillas!!!

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Ingredientes

3 horas
10 raciones
  1. Harina 0000 500 gr
  2. Levadura25grs
  3. 2 cucharadasSal
  4. 300 ccAgua
  5. Semillas a gusto
  6. 50 ccVegetalina
  7. 1 sobreStevia
  8. cantidad necesariaRelleno cerdo
  9. 2Huevos
  10. 1Limón
  11. Sal
  12. Condimentos a gusto
  13. Huevo para pintar,

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Hacer una corona y agregar la levadura, la sal la stevia, la vegetalina y el agua y amaso hasta lograr una masa firme y homogénea.dejar leudar hasta duplicar su volumen.

  2. 2
  3. 3

    Relleno:cortar el cerdo en trocitos poner en ollita al fuego con una cucharadita de vegetalina, luego agregar limón para quitar la grasa, luego agregar la sal y los condimentos, por último los huevos.cocinar, dejar enfriar.

  4. 4
  5. 5

    Dividir la masa en cuatro estirar y rellenar, trenzar a gusto pintar con huevo espolvorear con semillas, enmantecar y enharinar fuentes, precalentar el horno y hornear.aproximadamente por 50 minutos aproximadamente dependerá de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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