Crepe de papas con jamón y queso

MariiJó ViAv
MariiJó ViAv @cook_5818031

Crepe de papas con jamón y queso

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Ingredientes

8 raciones
  1. 450 grpapas
  2. 150 grharina 0000
  3. 1huevo
  4. sal a gusto
  5. jamón y queso a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas. Cortar en cubitos y hervir (como para hacer puré).

  2. 2

    Una vez lista la papa. Pisarla. Agregar sal el huevo y la harina y mezclar todo hasta que tome consistencia de masa.

  3. 3

    Estirar que quede de 1, 1/2 cm como máximo. Colocar en un molde para panqueques. Arriba colocarle el jamón y el queso y luego tapar con la misma masa.

  4. 4

    Cocinar por 5 min. Cada lado. Y listo!

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MariiJó ViAv
MariiJó ViAv @cook_5818031

Comentarios (2)

Haruko Uzumaki
Haruko Uzumaki @cook_4802863
Oye, gracias por compartir tu receta!! Tiene una pinta de lo mas apetecible.
Cruza los dedos para que me quede rica a mi tambien!!!!
Saludos👋👋

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