Volovants con menta y pinchito de membrillo

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos media tarrina de queso de untar, una cucharada de mermelada de frambuesas, un puñadito de piñones, unas pocas de pasas y la menta troceada y mezclamos todo bien.

  2. 2

    Cogemos los volavents y lo vamos rellenando de la mezcla que acabamos de hacer en el bol.

  3. 3

    Pelamos una mandarina y separamos los gajos y los colocamos en el plato.

  4. 4

    Cortamos un trozo de dulce de membrillo y lo troceamos.

  5. 5

    Cortamos el queso fresco a trozos.

  6. 6

    En el pincho de madera vamos ensartando un trozo de dulce de membrillo, queso fresco y el tomatito, así dos o tres veces, según lo largo que sea el palillo y colocamos también en el plato, junto con un volavent o dos por persona.

  7. 7

    La preparación de esta comida es muy rápida, sana y fresquita, así que a probar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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