Pinchitos de frutas y verduras
Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Abrimos la lata de alcachofas, escurrimos y cortamos por la mitad.
- 2
Cortamos el queso fresco
- 3
Lavamos las uvas y las quitamos de las ramas.
- 4
Pelamos y cortamos a trozos la naranja.
- 5
Pelamos los kiwis y cortamos.
- 6
En un palillo empezamos a pinchar uva, queso, alcachofa y un tomatito así hasta completar el palillo.
- 7
Ponemos en una bandeja con un papel absorbente debajo, pues el queso y la alcachofa sueltan líquido y vamos colocando los pinchitos, después echamos los trocitos de kiwis en un lado y los trozos de naranja en el otro. Podemos aderezar con un chorrito de aceite de oliva, sal, miel, mermelada, sirope, etc…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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