#GA4#Week2#mathiमेथी दाना सब्जी खाने में स्वादिष्ट और स्वास्थ्य वर्धक होती है |मेथी दाना शुगर के पेशेंट्स के लिए बहुत अच्छा होता है|

#Ga4 #week2 दाना मेथी के कई फायदे हैं लेकिन जोड़ों के दर्द में यह बहुत ज्यादा लाभकारी है

#sp2021 सर्दियों में आंवले का सीजन होता है और आंवले के साथ मेथी दाना बहुत ही गुणकारी होता है तो आज हमने बनाई है मेथी दाने के साथ आंवला और हरी मिर्ची की का अचार

#GA4#Week2मेथी जोड़ों के दर्द के लिए बहुत अच्छी होती है और यह लौंजी फटाफट बन भी जाती है चटपटी और खट्टी मीठी

#sep#pyazकद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है अक्सर धार्मिक आयोजनों पर इसे तैयार किया जाता है यह बहुत ही पौष्टिक होती है और शीघ्र ही बन जाती है

खट्टा मीठा मेथी कद्दू (ग्रीन पमकिन)#stayathome

#gr#augआज की मेरी सब्जी जोधपुर से है। यह सब्जी हरी दाना मेथी पापड़ और किशमिश के समावेश से बनी है। हरी दाना मेथी कोलकाता में नहीं मिलती है इसीलिए मैं जब भी जोधपुर जाती हूं तब लेकर आती हूं और उसे संभाल कर रखती हूं और बीच-बीच में बनाती रहती हूं। दाना मेथी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है इसीलिए मैं सप्ताह में एक बार दाना मेथी का कुछ न कुछ बनाती रहती हूं और मुझे तो भिगोई हुई दाना मेथी नींबू और नमक के साथ भी अच्छी लगती है

#sc #week2जब हम अपनी मां के साथ नानी के घर रहने जाते थे तब कोई त्योहार आता तो वह पूड़ी और आलू की सब्जी के साथ मेथी दाना भी बनाती थी। उनके हाथ का मेथी दाना हम सबको बहुत अच्छा लगता था, यह खाने में खट्टा मीठा और चटपटा होता है और इसे 15 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते है। यह रेसिपी मैंने अपनी मां को बनाते हुए देखा और उनसे सीखा आज मैंने इस रेसीपी को अपनी ससुराल में पहली बार बनाई, कोई उम्मीद भी नही कर सकता था यह मुझे बनानी आती होगी और मैंने इस वही पारंपरिक तरीके से बनाया।

दाना मेथी की सब्जी हैल्दी ओर पोषटिक भी होती हैं स्वादिष्ट भी होती है #aug #yo

#mys#b यह खट्टा मीठा कद्दू पंजाबियों की खास खास प्यारी सी मीठी सी डिश है। इसको हर घर में हर त्यौहार में बनाया जाता है इसके बिना भगवान का खाना पूरा नहीं होता पंडित लोगों को इसके बिना भोजन नहीं कराया जाता यह बहुत ही सेहतमंद होता है इसको बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता और यह जल्दी से बन जाता है हम लौंग पंजाब में इसको पूरी चावल और रोटी के साथ खाते हैं।

#GA4 #Week19#post2 #methiआज मैंने आलू और गोभी की सब्जी बनाई है मैने इसे मेथी दाना से छौंक लगाया है मेथी दाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है, मेथी दाना हमारे इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाता है, एंटीआक्सीडेंट गुणों के कारण मेथी हृदय रोग के लिए लाभकारी है। यह रक्त-संचार को सही रखता है। ...मेथी के दाने खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करते हैं।

#Subzदाना मेथी और हींग डालने से यह सब्जी चटपटी होने के साथ पेट को भी सही रखती है।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, खासतौर पर सर्दियों में बनने वाली दाना मेथी की सब्जी, स्वाद में लगे मज़ेदार#Grand#Sabzi#Post 5

#ws दाना मेथी बहुत हेल्दी होती है। जोड़ो के दर्द को दूर करती है। यह अचार खाने में बहुत टेस्टी लगता।

#GA4 #Week2 #Fenugreek

#prबारिश में जब हरी सब्जियों की आवक कम हो जाती है, तब राजस्थान मारवाड़ में पारंपरिक सब्जियों का दौर शुरू हो जाता है। दाना मेथी गट्टा बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्थी भी होता है।

यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हे। ओर बहुत ही हेल्दी भी होती है।बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। आइए हरी मिर्च और दाना मेथी की सब्जी बनाते हैं।

#परिवार#पोस्ट 2मेथी दाना सब्जी डायबिटिक व हड्डी रोग व अन्य बिमारी में रामबाण है । मैनें अपने बचपन में इस सब्जी को प्रत्येक दिन बनते देखा था, क्योंकि दादाजी को दोनों बिमारी थी ।इस सब्जी की तासीर गर्म होती हैं ।अतः गर्मियों में इसका प्रयोग कम मात्रा में करना चाहिए ।

#GA4#WEEK11#PUMPKINपंपकिन की खट्टी मीठी सब्जी बनाने में बहुत ही आसान है और टेस्टी है! इसमें अमचूर पाउडर और चीनी या गुड़ डाल कर बनाया जाता है! इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं!

#auguststar#30लौकी किसी को पसंद नहीं होती खासकर के बच्चे बिल्कुल नहीं खाते तो मैंने लौकी की एक खट्टी मीठी सब्जी बनाई है जो बहुत ही झटपट बन जाती है।उसके अंदर मैंने मेथी के दाना डाला है जिससे लौकी का स्वाद बहुत अच्छा होता है।

#sn2022#सावन स्पेशल रेसिपीजकद्दू की खट्टी मीठी रेसिपी आज हम शेयर करने जा जो की बहुत ही आसान विधि से तैयार की गई है आप भी जरूर ट्राई करे

#GA4 #week2 सूखी मेथी और आलू की ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।सूखी मेथी(कसूरी मेथी) से इसमे कुछ कुरकुरा सा स्वाद आता है जो सभी को पसंद आता है।मेथी का किसी भी रूप मे सेवन किया जाए वो पौष्टिकता से भरपूर होती है।

#sep#alooकद्दू की खट्टी मीठी सब्जी उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध डिश है। गरमा गरम पूरी के साथ इसे बहुत पसंद किया जाता है।

#GA4#week2#fenugreek राजस्थान की लाल मिर्ची अथाना की बहुत फेमस है पूरी दुनिया में वहाँ की मिर्ची काम मे ली जाती है और अचार डाला जाता है ।मैंने यहाँ फेनुग्रिक(मेथी)के साथ लाल मिर्ची का अचार बनाया है ।आप भी बनाये ।बहुत अछा बना है ।

पापड़ ओर दाना मेथी की सब्जी हैल्दी ओर पोषटिक भी होती हैं स्वादिष्ट भी होती हैं #pr

#Navratri2020 जायकेदार हिमाचली कद्दू का खट्टा/#ebook2020 #state6कद्दू को देखकर भले ही इसे खाने का मन ना हो, लेकिन यदि इसे हिमाचली तरीके से पकाया जाए तो यह जायकेदार सब्जी सभी को कद्दू का दीवाना बना देगी ।इसमें प्याज़ नहीं डाला गया है ,तो इसे धार्मिक महत्व के दिनों जैसे नवरात्र में भी बनाया जा सकता है ।कद्दू की खट्टी सब्जी हिमाचली दैनिक भोजन का काफी प्रचलित हिस्सा है। मसालों की तीव्र खुशबू और सरसों के तेल की पौष्टिकता से भरपूर सब्जी काफी स्वादिष्ट होती है। आप कद्दू किस तरह बनाते हैं ?

#GA4 #Week19राजस्थान में दाना मेथी का बहुत उपयोग किया जाता है , साथ ही मेथी गुणकारी भी बहुत होती है इसलिए आज मैंने मेथी और किशमिश की खट्टी-मीठी सब्जी तैयार की है।

#AC#week1यह हेल्दी और हल्की कड़वी है . मेथी बहुत फायदेमंद होती है . यह पेट से संबंधित बिमारी, डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, शरीर में होने वाले दर्द के अलावा भी बहुत सारे बिमारियों के लिए फायदेमंद है . मैं यहाॅ मेथी दाने की गुड़ और शक्कर डालकर बनी हुॅई लौंजी की रेसिपी शेयर कर रही हुॅ. इसका आधा चम्मच भी दिन में एक बार खा लिया जाए तो इससे होने वाले लाभ हमें मिल जाएगा . आप इसे केवल गुड़ से भी बना सकती है .

#prआज की मेरी रेसिपी मेथी वाले गट्टे है। ये राजस्थान की एक ट्रेडीशनल सब्जी है। ये सूखी सब्जी है, हम लौंग जब ट्रेन में सफर करते थे तब यह सब्जी जरूर बनाकर लेकर जाते थे और जब शीतला सातम होती थी तब हम यह सब्जी जरूर बनाते हैं यह सब्जी दो-तीन दिन फ्रिज के बगैर भी खराब नहीं होती है इसीलिए सफर में हम जरूर ले जाते है

#5सर्दी में सबसे ज्यादा आटा और मेथी दाना, मेवाघी डाल करलडडू बनाएं जाते हैंये सर्दियों की सौगात हैं!