Impecable guiso de salchichas alemanas!!

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Buenos Aires

#micocina Rico, rápido y fácil ☺️

Impecable guiso de salchichas alemanas!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2Cebollas medianas
  2. 1Morrón rojo
  3. 1Cebolla de verdeo
  4. 12Salchichas alemanas
  5. 100 grPanceta ahumada en cubos
  6. 1 Lataporotos negros
  7. 1 Lataporotos blancos
  8. 1 Dienteajo picado
  9. 1 Latasalsa de tomate
  10. C/nQueso rallado
  11. A gusto: Sal, pimienta, ají y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos cortando las verduras, las salchichas y la panceta.

  2. 2

    En una olla, colocamos un poco de aceite y añadir las cebollas. Luego, el morrón, el ajo picado y la panceta. Cocinar hasta que se dore todo.

  3. 3

    Incorporar los porotos y las salchichas.

  4. 4

    Agregar la lata de tomate, condimentar y cocinar aproximadamente a fuego lento por una hora. Si es necesario agregar media taza de agua.

  5. 5

    Una vez pasado ese tiempo, servir en cuencos y por encima el queso rallado y la parte verde de la cebolla de verdeo.

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Poggio.gourmet
Poggio.gourmet @poggio_gourmet
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Recetas propias, creativas, ricas, simples, prácticas y experiencias gourmet 👩‍🍳Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinando con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.
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