Pizza de berenjena y jamón serrano

AuroraNorte
AuroraNorte @cook_1154041
España

La pizza puede ser un plato de lo más sano y equilibrado. Todo va a depender de los ingredientes y las cantidades que eligamos. La pizza de berenjena y jamón es un ejemplo de ello, es baja en colesterol e ideal para una cena ligera.

Pizza de berenjena y jamón serrano

La pizza puede ser un plato de lo más sano y equilibrado. Todo va a depender de los ingredientes y las cantidades que eligamos. La pizza de berenjena y jamón es un ejemplo de ello, es baja en colesterol e ideal para una cena ligera.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1base de pizza congelada, yo usé la masa fina de mercadona
  2. 40 grQueso mozarella,
  3. 20 grJamón serrano,
  4. 30 grBerenjena,
  5. Tomate natural rallado, 60 gramos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Calentamos el horno a potencia máxima, mientras tanto sacamos la base de pizza del congelador.

  2. 2

    Rallamos el tomate y lo repartimos por la base

  3. 3

    A continuación distribuimos el queso encima del tomate

  4. 4

    Ponemos la berenjena a rodajas finitas y el jamón serrano

  5. 5

    Añadimos orégano al gusto

  6. 6

    Introducimos en el horno a 200ºC y horneamos al gusto, en unos 10 minutos estará lista

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AuroraNorte
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