Paso a paso
- 1
Cortamos en láminas (de algo menos de 1 cm) la berenjena. Se pasan por harina, después por huevo y por último pan rallado
- 2
Se colocan las láminas en la fuente de horno. Se pone por encima de la lámina salsa de tomate, después de coloca la loncha de jamón Serrano (ibérico) y por último el queso rallado
- 3
Meter al horno a 180 grados durante 15-20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Bermejo le encantará ver cómo quedó.
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