Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200° y mientras cortamos en láminas la berenjena.
Lo ponemos en una bandeja, untamos con aceite, y echamos una pizca de sal. - 2
Metemos al horno a 180° durante 10 minutos. Sacamos, damos la vuelta, lo untamos con aceite de nuevo y volvemos a echar sal, y de nuevo 10 minutos al horno
- 3
Sacamos. Ponemos una base de tomate, y añadimos todos los ingredientes que queramos. En mi caso han sido los que he puesto arriba.
- 4
Añadimos una pizca de pimienta y orégano. Volvemos a meter al horno. Estará listo cuando se gratine el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela del Cerro le encantará ver cómo quedó.
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