Ikan Patin dagingnya Lembut jadi enak di bikin Sayur Ikan.Saya coba pake Nanas yg diblender agar kuahnya kental.. Ternyata enak dan segar...silahkn di coba menu Ikan Patin ini.#Resolusisehat

Masakan khas sumatera biasanya banyak nemu hidangan ini di palembang dan lampung 😊

Ikutan posbar COBOY minggu ini dengan tema "ikan air tawar".Ikan menjadi salah satu sumber protein hewani. Salah satunya adalah ikan patin ini.Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang dibudidayakan di Indonesia. Tekstur dagingnya lembut dan kaya akan nutrisi. Selain kaya akan protein,daging ikan patin juga mengandung omega-3 yang baik untuk ibu hamil dan anak-anak.Karena cuaca lagi panas2 nya,dibikin asem2 gini seger banget. Yuk...mari kita coba 🥰#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya

Kebayang gak sih hari ini aku makan sampai 3x dalam hitungan jam 😂 pepes ikan asin bikin selera makanku jd bertambah 😋Tadi sengaja aku beli ikan asinnya bagian perut yang banyak lemaknya pada saat dipepes menjadi sangat lembut dan nyammi#cookpadcommunity_kalbar#kedapuraja

Keluarga saya sangat menyukai masakan berkuah, untuk memenuhi selera mereka, saya coba kreasikan setiap masakan agar berkuah dan tidak monoton. salah satunya menu yang satu ini, yang akhirnya menjadi menu favorit keluarga saya. karena citarasa dan aromanya yang segar.

Ceritanya sejak tinggal di Kalimantan ini kan banyak banget ikan Patin dan ukurannya gede2 banget.. dagingnya enak n empuk banget.. umumnya patin dibakar kecap tp berhubung pengen cari kuah2.. eh nemu resep dari Bun Riski dan saya modifikasi deh.. alhasil suami n keluarga sukak banget.. Moga cocok yah bun2 sayang.. 😘😘

Hallooo ibu ibu.. kali ini aku mau share resep kaldu ikan salmon. Bisa untuk MPASI atau untuk masakan sehari hari yaaa. Kalau untuk MPASI aku ga pakai garam tapi kalau untuk masakan yg lain bisa ditambahkan garam dan minyak ikan. Bagian salmon yg aku pakai, tulang yg sudah di fillet dan perut ikan salmon karena di perutnya banyak lemak yg menempel dan itu tinggi kandungan omega 3 nya jadi bagus untuk tambahan gizi baby. Kalau ada bagian kepala ikan salmon juga bagus, tinggal ditambahkan saja. Yuuukk dilihat resepnyaa :)

Source: Aneka Masakan Ikan Nusantara (Demedia: 2007)Duluuu...sekali, pernah bikin pindang ikan ini. 12 tahun lalu pas lagi hamil. Tapi waktu itu karena belum banyak jam terbang di dapur, entah kenawhy, ikannya ancur 😅Ternyata kuncinya harus dimasak dengan api kecil saja.Sekarang lumayanlah, enak dan segernya dapet. Bumbunya juga meresap baik. Komentar bocah, ikannya empuk banget. Dan meskipun bumbu halusnya pake cabe merah, rasanya gak terlalu pedes. Pokoknya enak deh!#CookpadCommunity_Bogor#anjangsanakhas_palembang#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week51#resepmamaksita

AssalamualaikumKemaren dapet rezeki, dikasih ikan mas lumayan gede. Dan dibikin pepes aja dehhh.. Bikinnya gampang dan bisa ditinggal2 waktu ngukusnya, asal air di dandangnya cukup banyak ya. Ini resepnya ya bun, semoga bermanfaat#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini adalah masakan kesukaan keluarga, makannya dipadukan dengan tumis kangkung bunga pepaya jadi lebih nikmat......untuk dagingnya bisa diganti ayam atau sapi...tergantung selera.

Lauk siang ini,,masakan khas sulawesi utara,, ayamnya empuk & bumbunya meresap sempurna ^_^ nyam,,nyam,, mari jo torang makang

Kalau dimasakin lebih kering lagi bisa jadi abon juga loh n bisa bertahan 1 minggu