Crackers de Garbanzo (Vegano)

Gabriela Leonangeli
Gabriela Leonangeli @olaquino
Banfield

Estas galletas son libres de gluten, sabrosas y se hacen sin horno.

Crackers de Garbanzo (Vegano)

Estas galletas son libres de gluten, sabrosas y se hacen sin horno.

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Ingredientes

25 unidades
  1. 100 grsharina de garbanzos
  2. 1 cucharadaté de sal
  3. 1ajo rallado
  4. 1 cucharadaté de romero fresco picado
  5. 1 cucharadaté de aceite de oliva y extra para la superficie
  6. Sal gruesa
  7. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la harina de garbanzo, sal, aceite y romero. Mezclar bien

  2. 2

    Añadir el ajo rallado y un poco de agua

  3. 3

    Formar la masa. Estirarla y cortarla (yo usé la boca de un frasco pequeño)

  4. 4

    Cocinar en sartén o plancha de hierro, una vez doradas de un lado, dar vuelta, pincelar con aceite y espolvorear con sal gruesa

  5. 5

    Dejar enfriar y a disfrutar!

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Cocinar hoy
Gabriela Leonangeli
Banfield
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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Comentarios (2)

Gabriela Leonangeli
Gabriela Leonangeli @olaquino
Hola... como estas? Si... lo intenso del ajo y el romero hace que no puedas para de comerlas!!!

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