Hamburguesas de arroz y arvejas

Julii Kromm
Julii Kromm @cook_9987124
Pergamino, Bs. As, Argentina 🇦🇷

Te sobra arroz de ayer y no queres caer en las típicas croquetas. Acá hay una opción súper rica y sobre todo saludable!

Hamburguesas de arroz y arvejas

Te sobra arroz de ayer y no queres caer en las típicas croquetas. Acá hay una opción súper rica y sobre todo saludable!

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Ingredientes

1Hora
15 raciones
  1. 3 tazasarroz cocido
  2. Arvejas (a gusto)
  3. 1cebolla
  4. Ajo y perejil (a gusto)
  5. 2huevos
  6. Avena ultrafina (cantidad necesaria)
  7. Sal, pimienta y condimentos que gusten

Paso a paso

1Hora
  1. 1

    Picar la cebolla, el ajo y perejil (Si querés agregar más verduras podes hacerlo) rehogarlas hasta que la cebolla esté transparente.

  2. 2

    Mezclar el arroz, con la cebolla rehogada y agregar los huevos.

  3. 3

    Luego ir agregando de a poco avena hasta que este durita pero no demasiado. (Hasta que se pueda manejar con la mano)

  4. 4

    Empezar a formarlas pasando por avena por ambos lados y llevar a horno precalentado.

  5. 5

    Ir mirando cuando se tueste de un lado la damos vuelta y la dejamos otro rato. Este proceso lleva más o menos 30 min.

  6. 6

    Quedan súper bien, no se desarman y muy ricas.

  7. 7

    DISFRUTALO Y ME CONTAS!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julii Kromm
Julii Kromm @cook_9987124
Pergamino, Bs. As, Argentina 🇦🇷
Estudio cocina desde los 15 años, trabajo en la gastronomía desde los 18 y Tengo titulo de cocinera !Es mi pasión la cocina y me encanta seguir aprendiendo todos los dias.También soy Tec. en higiene y Seguridad Laboral 👷‍♀️Asique combinando la cocina y la higiene en una casa hacemos las mejores recetas.Preguntame lo que sea ✅😘
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