வாழைப்பூ வடை (Vaazhaipoo vadai recipe in tamil)

Shobiya Manoharan
Shobiya Manoharan @cook_22676925

வாழைப்பூ வடை (Vaazhaipoo vadai recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 1 டம்ளர்கடலைப்பருப்பு
  2. 5 தேக்கரண்டிதுவரம் பருப்பு
  3. 1வாழைப்பூ
  4. 20சின்ன வெங்காயம்
  5. 4பூண்டு பல்
  6. இஞ்சி சிறிதளவு
  7. 1கிராம்பு
  8. 1அண்ணாச்சிப்பூ
  9. 6மிளகு
  10. சீரகம் சிறிதளவு
  11. 3பச்சை மிளகாய்
  12. சோம்பு சிறிதளவு
  13. பெருங்காயம், உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை பருப்பு, துவரம் பருப்பு தண்ணீரில் கழுவி ஊற வைக்க வேண்டும்.

  2. 2

    வாழைப்பூவில் நரம்பு எடுத்து வைத்து கொள்ள வேண்டும். பருப்பு ஊறிவுடன் மிக்சியில் போட்டு அதனுடன் பச்சை மிளகாய், சீரகம், சோம்பு, கிராம்பு, பூண்டு, இஞ்சி,அண்ணாச்சிப்பூ, பெருங்காயம் சேர்த்து தண்ணீர் சேர்க்காமல் அரைத்து வைத்து கொள்ள வேண்டும். பருப்பு ஒன்று இரண்டாக அரைக்க வேண்டும்.

  3. 3

    வாழைப்பூவை சிறிதாக நறுக்கி மிக்சியில் அரைத்து வைத்து கொள்ள வேண்டும். வெங்காயத்தை சிறிதாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். உப்பு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயம் போட்டு கலந்து வடையாக தட்டி போட்டால் சுவையான வாழைப்பூ வடை தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shobiya Manoharan
Shobiya Manoharan @cook_22676925
அன்று

Similar Recipes