Mermelada de frutillas.. casera

Gusdolfocuk
Gusdolfocuk @cook_25788676

#nolotires #nolotiro. Mi amigo el verdulero se le pasaron las frutillas y me regaló 3 cajas las cuales después de limpiar bien y seleccionar me quedó 1 kg y 100 g. Y las aproveché

Mermelada de frutillas.. casera

#nolotires #nolotiro. Mi amigo el verdulero se le pasaron las frutillas y me regaló 3 cajas las cuales después de limpiar bien y seleccionar me quedó 1 kg y 100 g. Y las aproveché

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Ingredientes

1 hora
3 frascos
  1. 1,1 kgfrutilla
  2. Jugo de 1 limón
  3. 600 gazúcar
  4. 2clavitos de olor

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavás y cortas en cuartos la frutilla. Le agregas el jugo de limón y el azúcar y revolvés y dejas descansar 1 o 2 horas. Tiene que ser en un bol de vidrio.

  2. 2

    Luego ponés la preparación en una cacerola y hervís hasta lograr el punto mermelada. (ponés un poquito en un plattito y pasas el dedo y no se tiene que unir.. o lo enfriás y verificas el punto)

  3. 3

    Cuando empieza a hervir lo pones a mínimo y que no deje de hervir.. revolvé constantemente. Luego enfrascás en envases esterilizados pausterizas y dejás enfriar

  4. 4

    En las ultimas fotos muestro las cajas y como quedan las frutas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gusdolfocuk
Gusdolfocuk @cook_25788676

Comentarios

Norali
Norali @norali
Wowwwwwww que bueno !!! habrá costado su trabajito limpiarlas pero sin duda luego te das cuenta que vale realmente la pena. Nada como hacer mermeladas en casa

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