Tagliatelle al prosciutto
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una padella la noce di burro, il prosciutto a dadini e far rosolare qualche minuto
- 2
Aggiungere la salsa il sale e la noce moscata lasciare cuocere per venti minuti
- 3
Mettere a bollire l'acqua per le tagliatelle e cuocerle fino a metà cottura
- 4
Per il restante tempo di cottura cuocerle nel latte precedentemente portato a bollore...
- 5
A cottura terminata scolare e amalgamare con il sugo e abbondante grana formando una crema
- 6
Impiattare e servire bel caldo.. Buon appetito
Cooksnap
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