Puré de papa cremosito

Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
Cdmx

Esta receta es tan buena, que igual la puedes usar para acompañar una rica milanesa en tu día a día, que en una cena navideña con un delicioso trozo de pavo o pierna #micaminito

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Ingredientes

60 minutos
8 personas
  1. 1 1/2 kgpapa
  2. al gustosal
  3. al gustopimienta
  4. al gustonuez moscada
  5. 1/2 vasoleche
  6. 2 cucharadasmantequilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Con mucho cuidado y con ayuda de un cuchillo picamos las papas (esto nos ayudará para que el tiempo de cocción sea más corto). Llevamos una olla con agua al fuego, colocamos las papas y tapamos por 45 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Dejamos enfriar nuestras papas y retiramos la cáscara, las colocamos en un recipiente y con ayuda de un machacador las aplastamos hasta obtener un puré, en una olla colocamos una cucharada de mantequilla a derretir.

  3. 3

    Agregamos las papas movemos, sazonamos con sal, pimienta, nuez moscada, incorporamos los ingredientes. Recuerda que estamos cocinando a fuego lento, ahora la leche poco a poco, no dejes de mover, debe quedar una textura cremosa. Agrega una cucharada más de mantequilla, te sugiero que tomes una cucharita y pruebes si le falta sal, que tal está la textura y si le hace falta algo, este es el momento para dejarlo perfecto, si tienes dudas sabes que ¡aquí estoy para ayudarte siempre! Hasta pronto.

  4. 4

    No esperes más, mira la receta en: youtu.be/J7OkPNTN2m0

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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