Linguine con le vongole
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Un piatto veloce e che si può fare mentre aspetti che l'acqua bolle...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
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Mentre l'acqua per la cottura della pasta bolle preparate il sughetto per condirla.
- 2
In una padella bassa mettete le vongole con un filo d'olio e l'aglio. Lasciatele aprire dopodiché toglietele dalla padella. L'acqua che hanno rilasciato le vongole dovrete filtrarla con un colino e rimetterla in padella. Aggiungete anche le vongole sgusciandole e lasciando solo poche intere.
- 3
Una volta lessata la pasta, scolatela al dente mantendo l'acqua di cottura, aggiungetela alle vongole con qualche mestolo di acqua. Aggiungete il pepe e il prezzemolo e fate saltare qualche minuto.
Scritta da
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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