Fondue de zapallo criollo acompañado de pechuga de pollo
Jess 🌸 @Jesscook_1234
En la foto se observa: el zapallo criollo con el queso derretido, las verduras y las pechugas de pollo trozadas💕
Espero te guste y lo disfrutes!😊
Fondue de zapallo criollo acompañado de pechuga de pollo
En la foto se observa: el zapallo criollo con el queso derretido, las verduras y las pechugas de pollo trozadas💕
Espero te guste y lo disfrutes!😊
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo criollo (sacarle la tapa para que quede como una ollita), quitar las semillas. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada.
- 2
Cortar los dientes de ajo (yo usé 4 grandes) en trocitos y agregar al zapallo. Luego mandar al horno (temperatura mínima) 50 min aprox.
- 3
Cochinar la pechuga de pollo
- 4
Pelar y cocinar las papas y zanahorias (que queden trozadas calculando un bocado, es decir, que no sean muy pequeñas)
- 5
Una vez cocido el pollo, trozar en cubitos. Salpimentar y agregarle 100 gr de crema de leche y 150 gr de queso crema. Luego agregar provenzal.
- 6
Pasado el tiempo de cocción del zapallo, sacar el horno y agregar el queso cremoso cortado en trozos, lo sobrante del queso crema y de la crema de leche. Agregar tiritas de jamón cocido y provenzal. Mezclar y enviar al horno nuevamente.
- 7
Agregar aceite a las verduras cocinadas
- 8
Una vez derretido el queso, servir todo 😊 las verduras quedan fabulosas pasándolas por la mezcla que tiene el zapallo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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