Muffin alla Zucca

Sara Paliaga
Sara Paliaga @cook_26642246

Io amo la zucca! Ogni anno non aspetto altro che questo periodo per sbizzarrirmi con questo ortaggio!
Questa volta puntiamo sul dolce..

Muffin alla Zucca

Io amo la zucca! Ogni anno non aspetto altro che questo periodo per sbizzarrirmi con questo ortaggio!
Questa volta puntiamo sul dolce..

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Ingredienti

15 minuti preparazione e 30 minuti di cottura
10 muffin
  1. 300 gzucca
  2. 180 gfarina 00
  3. 120 gzucchero di canna
  4. 75 mllatte
  5. 60 golio di semi di girasole
  6. 2uova
  7. 1 bustinalievito
  8. 1cuc.no di cannella
  9. 1cuc.no di estratto di vaniglia
  10. q.bCioccolato fondente
  11. q.bNoci

Istruzioni per cucinare

15 minuti preparazione e 30 minuti di cottura
  1. 1

    Montiamo uova e zucchero

  2. 2

    Aggiungiamo latte, olio e le spezie

  3. 3

    Incorporiamo la farina e il lievito setacciati

  4. 4

    Grattugiamo la zucca (o la passiamo al mixer) e aggiungiamola all'impasto

  5. 5

    Tritiamo grossolanamente noci e cioccolato (in alternativa potete usare le gocce di cioccolato) e mescoliamo il tutto

  6. 6

    Inforniamo a 180° per 30 minuti, lasciamo raffreddare su una griglia ee.. PRONTI! Spero vi piacciano, ottimi per colazioni, feste o merende! e come al solito BUON APPETITO!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cook Today
Sara Paliaga
Sara Paliaga @cook_26642246
il

Commenti (3)

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Che aspetto invitante Sara complimenti 🤩
Ospite

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