Tortas de brócoli, coliflor y pollo
Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino
Tortas de brócoli, coliflor y pollo
Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino
Paso a paso
- 1
Rallar la coliflor dejarla en papel toalla para que saque la humedad y el brócoli picarlo en pedazos bien pequeños. Picar la cebolla, chile verde y tomate y mezclar
- 2
Agregar el pollo y queso mozzarella rallado, poner consomé, sazón complete, los 3 huevos y el empanizador y finalmente la coliflor escurrido
- 3
Poner una sartén calentar el aceite, hacer las tortitas y freír de ambos lados
- 4
Esta vez se sirvió con arroz integral y ensalada fresca. Listo, BUEN PROVECHO!!!
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