Mousse de café y fresas

Katniss
Katniss @cook_1369263

Una Receta de mousse con sabor a fresas y a café fácil y rápida de hacer, aromatico y delicioso.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Necesitarás
  2. 4claras de huevo
  3. 4 tazascrema batida
  4. 6 cdasazúcar glass
  5. 2 tazafresas (puede ser reemplazado por arándanos o frambuesas)
  6. 1 tazacafé
  7. 2 cdtslicor de café (opcional)
  8. Chocolate rallado o en virutas para decorar (si lo prefieres, reemplaza con granos de café)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir con una batidora las claras de huevo hasta obtener una mezcla espumosa. Añadir el azúcar y parar de batir.

  2. 2

    Agregar las dos tazas de crema batida, e ir mezclando lentamente con mucho cuidado

  3. 3

    Finalmente añadir el café y el licor (si es que lo vas a incluir), e incorporar bien a la mezcla

  4. 4

    Disponer en 8 vasos o copas y dejar en el refrigerador por al menos 30 minutos

  5. 5

    Cuando hayan pasado los 30 minutos, decorar cada copa o vaso con una cucharadita de frambuesas, y encima de ellas poner un poco de chocolate rallado o en virutas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Cucha Rogelia
Cucha Rogelia @cook_24252244
Hola, estaba haciendo el postre y me di cuenta que en la lista de ingredientes sale: 4 tazas de crema, luego en la preparación aparece: 2 tazas. Qué cantidad es la correcta? Yo le puse 3 al no tener la seguridad 🙃.
Saludos ✌😉

Escrita por

Katniss
Katniss @cook_1369263

Recetas similares