Bomboanele Raffaello

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Foarte simple și foarte gustoase

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

30 de minute
10 porții
  1. 200 gnucă de cocos
  2. 200 gciocolată albă
  3. 200 gsmântâna neîndulcită cu 15 % grăsime
  4. 100 gzahăr pudră
  5. 125 gunt
  6. 1 pliczahăr vanilat
  7. Pentru umplut :
  8. 50 galune de pădure
  9. Pentru ornat :
  10. 200 gnucă de cocos

Instrucțiuni de gătit

30 de minute
  1. 1

    Untul, ciocolata și smântâna le-am pus împreună într-o crăticioară, la foc foarte mic, amestecând continuu până s-au topit total. Nu se fierbe. Într-un bol am pus 200 g nucă de cocos și peste compoziția caldă, zahărul pudră și vanilia. Am amestecat totul foarte bine. Am lăsat la frigider, cel puțin 2 ore.

  2. 2

    Din compoziție am luat câte-o linguriță, am format biluța plată, în mijlocul ei punând câte-o alună și apoi am format bomboana, tăvălind-o în final prin nucă de cocos iar.

  3. 3

    Se țin la loc rece. Poftă bună !!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare