Πολύχρωμη πατατοσαλάτα

dcroula
dcroula @Roula1505
Αθήνα-Μενίδι,Ελλας

#δικόμου
Αφορμή γι'αυτή την συνταγή, ήταν η πατατοσαλάτα της Λεμονιάς Πούλου. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4735011-patatosalata?via=following_feed

Πολύχρωμη πατατοσαλάτα

#δικόμου
Αφορμή γι'αυτή την συνταγή, ήταν η πατατοσαλάτα της Λεμονιάς Πούλου. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4735011-patatosalata?via=following_feed

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4  καλές μερίδες
  1. 1,5 κιλάπατάτες
  2. 1 μεγάλοκαρότο τριμμένο
  3. 2χλωρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή ένα ξερό μικρό
  4. Άνιθο κατά βούληση
  5. 1/2πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  6. 1/2κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Χυμός από ένα λεμόνι
  9. Ελαιόλαδο κατά βούληση
  10. 1 γεμάτη κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
  11. Πάπρικα καπνιστή κατά βούληση
  12. Ρίγανη
  13. Ροδέλεςελιάς
  14. Κάπαρη κατά βούληση
  15. Αγγουράκι τουρσί κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν σε άφθονο νερό (να μη μας λιώσουν).

  2. 2

    Όταν βράσουν τις βάζουμε σε κρύο νερό και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. 3

    Τις βγάζουμε από το νερό και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους.

  4. 4

    Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, τον ψιλοκομμένο άνιθο, τις ελιές, την κάπαρη και τις ψιλοκομμένες σε κυβάκια πιπεριές.

  5. 5

    Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, την καπνιστή πάπρικα και την ρίγανη.

  6. 6

    Σε ένα βαζάκι βάζουμε το λάδι, το λεμόνι και την μουστάρδα και ανακινούμε καλά μέχρι να γίνει ένα παχύρευστο μείγμα.

  7. 7

    Ρίχνουμε το μείγμα στην σαλάτα μας και ανακατεύουμε απαλά.

  8. 8

    Σερβίρεται και κρύα από το ψυγείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
dcroula
dcroula @Roula1505
στις
Αθήνα-Μενίδι,Ελλας
Με λένε Ρούλα.Δεν ήξερα τίποτα απο μαγειρική εκτός απο κάποια πολύ βασικά και χωρίς μεγάλη φαντασία.Τα τελευταία χρόνια χάρη στις εκπομπές μαγειρικής και σε site σαν κι αυτό βελτιώνομαι συνέχεια.Χαίρομαι που έγινα μέλος αυτής της μεγάλης παρέας.Λατρέυω την μουσική,ειδικά την rock & hevy metal.Εκτός λοιπόν απ'το τσουκάλι κατά διαστήματα ασχολούμαι και με μαθήματα μουσικής.
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
@Roula1505 Το είδα με καθυστέρηση κάποιων μηνών, θα την δοκιμάσω κι εγώ έτσι, φαίνεται υπέροχη!! 😄Σε ευχαριστώ πολύ!!!
(διορθώθηκε)

Παρόμοιες συνταγές