ખજૂર ચટણી(Khajur Chutney Recipe in Gujarati)

Manisha Sejpal
Manisha Sejpal @cook_26596657
જામનગર

ખજૂર ચટણી(Khajur Chutney Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 125 ગ્રામખજૂર
  2. 10 ગ્રામઆંબલી
  3. પાણી 200 મીલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ખજૂર લઈ તેના બધા જ ઠળિયાં કાઢી નાંખો

  2. 2

    હવે આંબલી લઈ તેના પણ બી કાઢી નાંખો અને તેને ખજૂર સાથે મિક્સ કરો

  3. 3

    હવે એક નાના વાસણમાં પાણી સાથે ઉકળવા મૂકવું

  4. 4

    15 મિનિટ ઉકળી ગયા પછી ગેસ બંધ કરી એકદમ ઠરવા દેવું

  5. 5

    હવે સરખું ઠરી જાય પછી મિક્સર માં ચર્ન કરવું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું. તૈયાર છે સહુની ભાવતી અને બધી વાનગી જેમ કે સમોસા, વડા, કટકા બ્રેડ, ઘૂઘરા વગેરે સાથે ભળી જતી ખજુર આંબલી ની ચટણી

  6. 6

    નોંધ::1 આ ચટણી ને લાંબા સમય સુધી સાચવી રાખવા માટે તેમાં પાણી જ્યારે વપરાશ માં લેવી હોય ત્યારે જ ઉમેરવું. અને ઘાટી ચટણી ને કાચની બોટલમાં લાંબા સમય માટે સાચવી શકાય છે. 2.ચટણીમાં આંબલી ની માત્રા સ્વાદમૂજબ વધારી કે ઘટાડી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Sejpal
Manisha Sejpal @cook_26596657
પર
જામનગર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes