Arroz graneado con vegetales
FlorenciaParisi @cook_1398634
Esta receta de arroz con vegetales es muy fácil. Me la enseño mi mamá.
Arroz graneado con vegetales
Esta receta de arroz con vegetales es muy fácil. Me la enseño mi mamá.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos una mise en place, cortamos en juliana el pimiento verde, rojo y la cebolla. Rallamos la zanahoria.
- 2
Una vez hecho esto, en una sarten ponemos las 5 cucharadas de aceite y doramos con ello los vegetales.
- 3
Una vez que este todo dorado, agregamos el arroz, y gratinamos un poco.
- 4
A esto le agregamos la sal, la pimienta y los dos caldos de verduras con dos tazas de agua, y revolvemos con una cuchara de madera.
- 5
Dejamos a fuego lento que se vaya consumiendo el caldo y así también logramos que se cocine el arroz.
- 6
Una vez consumido el caldo, se puede servir.
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