Iga Bakar Pedas

Lidiia Astutii
Lidiia Astutii @lidhiyaa_12

Suami pengen iga bakar. Bikin deh, nanya micen juga ini resepnya. Nuhun ya mi, semoga yg baca resep ini bermanfaat jugaa

Iga Bakar Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen iga bakar. Bikin deh, nanya micen juga ini resepnya. Nuhun ya mi, semoga yg baca resep ini bermanfaat jugaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lamaa
3 orang
  1. 1/2 kgiga super yg banyak dagingnya
  2. 7bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 7cabe setan
  5. 5cabe keriting
  6. sejempolJahe
  7. Kunyit sedikit aja
  8. sejempolLengkuas
  9. Salam
  10. Sereh
  11. Daun jeruk
  12. Kecap
  13. Garem gula penyedap jamur
  14. Daun bawang

Cara Membuat

lamaa
  1. 1

    Bersihkan iga, rebus sebentar sampai mendidih, buang airnya

  2. 2

    Rebus iga di slowcooker 3jam bersama daun bawang 2 ikat dan garam kaldu jamur

  3. 3

    Blender bawang merah, putih, cabe2an, lengkuas, jahe, kunyit sampai halus

  4. 4

    Tumis bahan halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh

  5. 5

    Tambahkan air bekas rebusan, masukan iga kasih kecap garam gula penyedap. Ungkep sampai air menyusut

  6. 6

    Setelah selesai bakar deh, kmrn bumbunya kebanyakan jd masukin tempe sekalian buat dibakar. Makan lgsg juga enak sih. Hahaha. Enjoyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidiia Astutii
Lidiia Astutii @lidhiyaa_12
pada

Komentar

Resep Serupa