Pollo al disco 🤤
Giuma.patisserie @cook_G192205
Holaa 🙋🏻♀️ Cómo están?
Para compartir con amigos o familia viene muy bien 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es calentar el disco. El disco debe estar bien caliente.
- 2
Una vez que esté caliente, agregar un chorro de aceite desde afuera del disco hacia adentro.
- 3
Dorar las piezas de pollo, aproximadamente 30 minutos de cada lado, subiendo un poco el fuego. Remueve con una cuchara de madera para que todas las piezas se vayan dorando de forma uniforme.
- 4
Luego colocar las cebollas en el centro del disco, cocinar unos 10 minutos.
- 5
Después de los 10 minutos incorpora todo el vino blanco a la cocción.
- 6
Por último agregar los morrones, cebolla de verdeo, zanahoria y papá cocinar unos 15 minutos aproximadamente.
- 7
Una vez todo cocinado, emplatar y comer 🍽
- 8
RECOMENDACIONES: 🔍
•Precalentar el disco
•Mantén la cocción a fuego medio-alto hasta que el líquido se reduzca del vino blanco.
•A lo último podes agregar mostaza para que de un gusto riquísimo.
•Podes agregarle más verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuma.patisserie le encantará ver cómo quedó.
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Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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