Ensalada de patata

El táper para el trabajo!!
He sacado partido al relleno de los calamares , pues con ello he podido hacer 3 platos. Los calamares rellenos a la plancha, las patatas rellenas, y la ensaladilla de patata.
Viva la cocina de aprovechamiento!!💃
Paso a paso
- 1
En un bol, en mi caso mi táper de trabajo, pondremos las patatas que vaciamos ayer, cuando hice las patatas rellenas de carne.
- 2
Pondremos un puñadito de maíz congelado, las dos barritas de surimi, el pimiento verde y rojo cortado no muy grande, 1/4 de cebolla cortada a bronoise,la lata de atún y por último las olivas.
- 3
Aliñaremos con sal, pimienta, unas gotitas de vinagre y un buen chorrito de aceite extra virgen de oliva. Movemos todos los ingredientes y a comer.
- 4
BUEN PROVECHO!! 😋😋
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