Τραχανουτσίκος :)
Αυτές οι πρώτες σούπες του φθινοπώρου που είχες από πέρσι να φας και είχες ξεχάσει πόσο νόστιμες είναι... Αυτή είναι μια από αυτές! 🤩
Ιδανικό για ελαφρύ δείπνο (αναλόγως με το πόσο θα φάμε) 😋
Τραχανουτσίκος :)
Αυτές οι πρώτες σούπες του φθινοπώρου που είχες από πέρσι να φας και είχες ξεχάσει πόσο νόστιμες είναι... Αυτή είναι μια από αυτές! 🤩
Ιδανικό για ελαφρύ δείπνο (αναλόγως με το πόσο θα φάμε) 😋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κοτόπουλο καλα. Βράζουμε και ξαφρίζουμε. Στη συνέχεια ψήνουμε στη χύτρα για 20 λεπτά.
- 2
Αφαιρούμε το ψημένο κοτόπουλο προσεκτικά να μείνει καθαρό το ζουμί, το αλατήζουμε και το τοποθετούμε σε σκεύος για να μείνει ζεστό.
- 3
Αλατίζουμε το νερό με 1 και.γ αλάτι η αν θέλουμε να προσθέσουμε κύβους ζωμού κότας maggi τότε βάζουμε λιγότερο αλάτι. Εγώ έβαλα 2 κύβους και μισό και.γ. Αλάτι.
- 4
Ο κυπριακός τραχανάς θα πρέπει να έχει μουλιασει 2 ώρες πριν σε κρύο νερό. Τον ρίχνουμε στη χύτρα όπως είναι μουλιασμένος και κλείνουμε. Αφήνουμε να σφυρίζει για 10-15 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά για να μην αρπάξει.
- 5
Ανοίγουμε και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μέσα και το χαλλούμι και σερβίρουμε ζεστό, γαρνίρουμε με κρούτον.
- 6
Το κοτόπουλο σερβίρετε σε ξεχωριστό πατάκι η το κόβουμε κομματάκια μέσα.
- 7
Τρώμε το πρώτο πιάτο γρήγορα και ξαναβάζουμε. Η ικανοποίηση της ζέστης κοιλίτσας μας εγγυάται ένα βαθύ και ευχάριστο ύπνο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραχανάς μούρλια, με χαλλούμι! Τραχανάς μούρλια, με χαλλούμι!
Ο Κυπριακός τραχανάς είναι πεντανόστιμος κι αξίζει να τον δοκιμάσετε! Ένα μόνο έχω να πω: τα παιδιά μου πάντα ζητάνε και 2ο πιάτο! 😊 #σούπα
-
Γιουβαρλάκια με τραχανά Γιουβαρλάκια με τραχανά
#κυρίωςγεύμα #σούπες #κιμά #ελαφρύ #ΔιεθνήςΠοδιά24 #τραχανά#19Ε #45Ε
-
Βραστό με στηθοπλευρά μόσχου Βραστό με στηθοπλευρά μόσχου
Οι κρεατόσουπες είναι αγαπημένο φαγάκι τα κυριακάτικα μεσημέρια του Χειμώνα. Και οι πιο νόστιμες σούπες είναι αυτές που έχουν κόκκαλο και κρέας μαζί. Ο σιδηρόδρομος (ή αλλιώς στηθοπλευρά) από μοσχαράκι γάλακτος ήταν ιδανικός για τη σημερινή σούπα. #Ημερολόγιο2023 #Κυριακή
-
Σαλάτα μαρούλι κοτόπουλο τύπου Καίσαρα Σαλάτα μαρούλι κοτόπουλο τύπου Καίσαρα
Μπορώ να πω πως δεν είμαι φαν της σαλάτας αλλά είναι μερικές μετρημένες στα δάχτυλα του ενός χεριού 2-3 δηλαδή που τρελαίνομαι να τις τρώω.. μία από αυτές είναι αυτή η πεντανόστιμη σαλάτα!! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε όπως πάντα!!
-
Πατάτες "σπαστές" με μπαχαρικά Πατάτες "σπαστές" με μπαχαρικά
Αυτές οι πατατούλες είναι πολύ νόστιμες και διαφορετικές από όλες τις άλλες εκδοχές και μπορώ να πω οι αγαπημένες μου!!! #ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024
-
Γιουβαρλάκια κάπως αλλιώς Γιουβαρλάκια κάπως αλλιώς
Με βαθμούς γύρω από το μηδέν τί άλλο θα μπορούσαμε να φάμε εκτός από ζεστές σούπες. Η συνταγή αυτή είναι η αγαπημένη μου δεν περιέχει κρεμμύδι και είναι με κιμά κοτόπουλο
Margarita Margariti -
Σούπα με πράσα και πατάτες βελουτέ της Αργυρώς Σούπα με πράσα και πατάτες βελουτέ της Αργυρώς
Στην αρχή έλεγα, χωρίς να έχω δοκιμάσει, πως οι σούπες βελουτέ δεν μου αρέσουν! Πόσο άδικο είχα! Από τότε που τις δοκιμασα τις λάτρεψα.. και αγαπημένη μου αυτή η σούπα πράσου και πατάτας της Αργυρώς!Λίγα μυστικά ακόμαΜην φοβειθείτε το γάλα στην σούπα! Δεν την κάνει βαριά!! Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε!
-
Τραχανόπιτα χωρίς φύλλο Τραχανόπιτα χωρίς φύλλο
#Ελαφρύ #ΔιεθνήςΠοδιά24 #τραχανάς, η φέτα γι' αυτή τη δόση είναι τριακόσια γραμμάρια, εγώ όμως ως τρελή τυροφάγος έβαλα κάνα κιλό, φαίνεται κιόλας από το πόσο άσπρη έγινε η πίτα 😉
-
Μπουκιές κοτόπουλο με μανιτάρια Μπουκιές κοτόπουλο με μανιτάρια
Οι μπουκιές κοτόπουλου με μανιτάρια είναι εύκολο γεύμα .Κάντε τα όλα σε ένα τηγάνι Θα λατρέψετε αυτή τη εύκολη συνταγή για δείπνο.
-
Μπιφτέκια κοτόπουλου 🐓❤️ Μπιφτέκια κοτόπουλου 🐓❤️
Για αλλαγή μπορούμε να προτιμήσουμε να φάμε μπιφτέκια από κοτόπουλο που είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά 😋Εννοείται πως αναλόγως το μέγεθος στο πλάσιμο μπορούν να γίνουν και κεφτεδάκια αλλά να ψηθούν κι αυτά στον φούρνο αντί να τηγανιστούν για πιο υγιεινή διατροφή 🤩#στόχος#μπιφτέκια#μπιφτέκιακοτόπουλου#κοτόπουλο#φούρνου#ΜαγείρεψεΤονΚόσμο#απόκριες
-
Κινέζικη σούπα για δίαιτα (εύκολη-γρήγορη-νόστιμη) Κινέζικη σούπα για δίαιτα (εύκολη-γρήγορη-νόστιμη)
Όταν είναι να κάνω δίαιτα προτιμώ τις σούπες που παίρνεις όλες τις βιταμίνες και συγχρόνως χάνεις κιλά. Η συνταγή είναι από την διατροφολόγο Κλειώ Δημητριάδου (από το internet), δίπλα από τη σούπα έχει κοτόπουλο αλλά εγώ προτιμώ να το βάζω μέσα στη σούπα γιατί την κάνει πιο νόστιμη. Μπορείς να φας πρωί και βράδυ. #2020 #ΜηνΤοΠετάς
-
Νόστιμη κοτόσουπα!! Νόστιμη κοτόσουπα!!
#χρυσόπιρούνι . Μια από τις πιο νόστιμες σούπες, για μικρούς και μεγάλους.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια