Tortas fritas
Cristina Franzini @cristinafranzini
Paso a paso
- 1
Entreverar todos los ingredientes secos y luego agregar el agua y el aceite.
- 2
Amasar hasta que quede una masa lisa con la textura de una masa de empanadas.
- 3
Luego repartir la masa en 12 o 14 bollitos iguales estirar de unos 3mm de espesor de forma redonda y unos 14 cm de diámetro, hacerle un orificio en el centro.
- 4
Freír en abundante grasa hirviendo(medio kilo) y escurrir sobre toalla de papel.
- 5
Ya listas se pueden acompañar untadas con dulce de leche o espolvoreadas con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franzini le encantará ver cómo quedó.
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