El arroz de la abuela

KARI CELSER
KARI CELSER @kari_celser
Mar del plata

Este arroz se convirtió en mi caballito de batalla. La primer receta que me enseñó miquerida abuela.
#caminodesabores

El arroz de la abuela

Este arroz se convirtió en mi caballito de batalla. La primer receta que me enseñó miquerida abuela.
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 250 grsarroz
  2. 2 dientesajo
  3. 20 grsmanteca
  4. 100 grsqueso cremoso
  5. cantidad necesariaCaldo de verdura

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el caldo a hervir

  2. 2

    En otra olla colocar base de aceite y colocar el ajo picado y también puede ser cebolla a sofreír

  3. 3

    Añadir el arroz en crudo a la olla y mezclar con espátula

  4. 4

    Una vez bien caliente el arroz y el caldo hirviendo ir incorporando el caldo de a poco y revolver

  5. 5

    A medida se va secando el arroz vamos añadiendo el caldo, cuidando que no se queme el fondo.

  6. 6

    Dependiendo del arroz es el tiempo que tarda en hacerse. Cuando ya notamos que casi esta a punto añadir manteca y queso cremoso

  7. 7

    Servir con queso rallado. O acompañamiento a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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KARI CELSER
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https://www.youtube.com/channel/UCC6K5sJKP2XoPVBJVddiQ0ABusco aprender cada día. Sirvo amor con mi comida.
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