पुलियोरा- लेमन राइस (lemon rice recipe in hindi)

saishyamli rao
saishyamli rao @SatiatingFood
बिलासपुर छत्तीसगढ़

कहीं सफर पर जाना हो और रास्ते में बाहर का खाना सुरक्षित भी नहीं ऐसे में घर से कुछ ऐसा बनाकर ले जाना चाहिए जो खराब भी न हो और स्वादिष्ट भी हो। ऐसे में लेमन राइस से बेहतर विकल्प मिल भी नहीं सकता। इसके अलावा अक्सर रात में चावल बच जाते है तो दोबारा लेमन राइस बनाकर अगले दिन ब्रेकफास्ट में भी खा सकते है।

पुलियोरा- लेमन राइस (lemon rice recipe in hindi)

कहीं सफर पर जाना हो और रास्ते में बाहर का खाना सुरक्षित भी नहीं ऐसे में घर से कुछ ऐसा बनाकर ले जाना चाहिए जो खराब भी न हो और स्वादिष्ट भी हो। ऐसे में लेमन राइस से बेहतर विकल्प मिल भी नहीं सकता। इसके अलावा अक्सर रात में चावल बच जाते है तो दोबारा लेमन राइस बनाकर अगले दिन ब्रेकफास्ट में भी खा सकते है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

5-7 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरी पका हुआ चावल
  2. 2-3 चम्मचतेल
  3. 1 छोटा चम्मचराई
  4. 8-10कड़ी पत्तेपत्ता
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 2सूखी लाल मिर्च
  7. 1 छोटा चम्मचचना दाल और उड़द दाल
  8. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  9. स्वादानुसार नमक
  10. 2नींबू का रस
  11. 2 -3 चम्मचहरी मिर्च और अदरक बारीक कटा हुआ
  12. 2 -3 चम्मचफल्ली दाना
  13. 1 चम्मचधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

5-7 मिनट
  1. 1

    एक प्लेट में चावल को खुला करके फैला ले। और सामाग्री निकालकर रख लें।

  2. 2

    कढ़ाई में दो तीन चम्मच तेल गरम करें और फल्ली दाना तल कर निकाल लें ।(साथ में काजू भी लें सकते है)

  3. 3

    अब उसी तेल में कड़ी पत्तेपत्ता राईहींग सूखी लाल मिर्च चना दाल उड़द दाल डालकर तड़का लगाने के बाद हल्दी पाउडर नमक डालने के बाद हरी मिर्च और अदरक के बाद चावल मिला दें।

  4. 4

    अच्छे से तड़के में मिलाने के बाद गैस बंद कर दें और धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं। आपका लेमन राइस तैयार है।

  5. 5

    आपका लेमन राइस तैयार है। नोट: मिर्च कम खाते है तो हरी मिर्च ना डाले।तड़के को जलाना नहीं है और नींबू के रस को गैस बंद करने के ही मिलाएं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
saishyamli rao
saishyamli rao @SatiatingFood
पर
बिलासपुर छत्तीसगढ़

Similar Recipes