काजू कतरी (kaju Katri recipe in Hindi)

#GA4
#Week5
#Cashew
नमस्कार दोस्तों! आज मैं आपके सामने एक ऐसी मिठाई लाई हूं जो खाने में तो सभी को बहुत पसंद है लेकिन बाजार में यह मिठाई बहुत कॉस्टली मिलती है। काजू कतली बनाना बहुत आसान है ,यह मिठाई बहुत जल्दी बन जाती हैं ,यह खाने में बहुत अधिक मीठी नहीं है ,एक खाने में बहुत स्वादिष्ट है, यह सभी लोगों को बच्चों को भी और बड़ों को भी बहुत अच्छी लगती है।
काजू कतरी (kaju Katri recipe in Hindi)
#GA4
#Week5
#Cashew
नमस्कार दोस्तों! आज मैं आपके सामने एक ऐसी मिठाई लाई हूं जो खाने में तो सभी को बहुत पसंद है लेकिन बाजार में यह मिठाई बहुत कॉस्टली मिलती है। काजू कतली बनाना बहुत आसान है ,यह मिठाई बहुत जल्दी बन जाती हैं ,यह खाने में बहुत अधिक मीठी नहीं है ,एक खाने में बहुत स्वादिष्ट है, यह सभी लोगों को बच्चों को भी और बड़ों को भी बहुत अच्छी लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम काजू को महीन पीस लीजिए जिससे वह पाउडर बन जाए।
- 2
आप इस पाउडर को छान लीजिए जिससे कोई दाने ना रहे।
- 3
अब चीनी और पानी मिक्स करके गैस पर रखिए, ध्यान रहे चाशनी नहीं बनाना है।
- 4
अब इस पानी में, जिस में चीनी घोली है हमने,उसमें काजू का पाउडर डाल दें फिर मध्यम आंच पर चलाते रहें धीमे -धीमे यह मिश्रण गाढ़ा होने लगेगा। अब इसमें घी भी डाल दें।
- 5
अब थोड़ा सा निकाल कर चेक करें कि ठंडा होने पर यह जैम रहा है या नहीं, यदि ठंडा होने पर एक गोली के समान बनता है तब गैस फ्लेम को बंद कर दीजिए।
- 6
आप पॉलिथीन पर निकालकर हाथ से चिकना करते हुए डो के समान बनाकर पतला बेलिए।
- 7
अब डायमंड आकार के पीस बना लीजिए
- 8
एक प्लेट में निकाल लीजिए।
- 9
लीजिए हमारी काजू कतली एकदम बाजार के सामान तैयार है।
Similar Recipes
-
काजू कतली (kaju Katli recipe in hindi)
#sweetdishकाजू कतली सभी को बहुत पसंद होती हैं यह एक ऐसी मिठाई हैं जो हर त्यौहार पर बनाई, लाई और खाई जाती हैं। Priya Nagpal -
-
काजू कलश (kaju kalash recipe in Hindi)
#GA4 #Week5 #Cashewकाजू सब का प्रिय होता है इसलिए हमने काजू की मिठाई को कलश का आकार दिया है Renu Jotwani -
काजू कतली (Kaju Katli recipe in Hindi)
#OC#WEEK4यह है काजू कतली जो देश के हर प्रांत में दिवाली के समय बनाई जाती है।यह एक ऐसी मिठाई है जो दिवाली का हिस्सा जरूर बनती है। बच्चों और बड़ों सबको यह काजू कतली बहुत पसंद आती है और बनाने में भी बहुत सरल है। सभी लौंग अलग अलग तरीके से बनाते हैं मैं सूखे काजू पीसकर और चीनी की चाशनी में डालकर बनाती हूं जिससे मुझे बनाने में बहुत सरलता होती है। Chandra kamdar -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#GA4#WEEK5#cashewआज मेने बनाई सबसे आसान ओर सबसे कम सामग्री में बनने वाली स्वादिष्ट मिठाई। जी हां काजू कतली। बस काजू ओर शक्कर।ओर बन गई हमारी मुंह में घुलने वाली काजू कतली। Sonali Jain -
काजू की बर्फी (काजू कतली) (Kaju ki barfi /kaju katli recipe in Hindi)
#mwनमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्यायकाजू की बर्फी को काजू कतली भी कहा जाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर भी बना सकते हैं Meenu -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
काजू की बर्फी बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में हर घर में आपको काजू की बर्फी देखने को मिलेगी। काजू की बर्फी को काजू कतली भी कहा जाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर भी बना सकते हैं।#du2021 Madhu Jain -
काजू कतली (Kaju katli recipe in Hindi)
काजू कतली मदर्स डे स्पेशलयह काजू कतली स्पेशली मेरी मम्मा के लिए बनाई है हैप्पी मदर्स डे. #MR #family #mom Diya Sawai -
काजू की बर्फी (Kaju ki barfi recipe in Hindi)
#tyoharकाजू की बर्फी बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में लगभग प्रत्येक घरों में काजू की बर्फी देखने को मिलती है काजू के बर्फी को काजू कतली भी कहा जाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर भी बना सकते हैं।काजू की बर्फी बनाने में आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है। इसको बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता पड़ती है Nilu Mehta -
काजू कतली (Kaju Katli recipe in Hindi)
#Tyoharदीपावली का त्यौहार आने वाला है और मिठाई में काजू कतली तो सभी को पसंद होती है। बाजार में बहुत महंगी मिलने वाली काजू कतली आप देखेंगे कि कितनी कम सामाग्री में और इतने सस्ते में बनकर तैयार हो जाती है। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
काजू कतली(kaju katli recipe in hindi)
#RD2022#JC#week2#sn2022#rmwमेने बनाई है काजू कतली जो बनाने में बहुत आसान और खाने में टेस्टी।।।। Preeti Sahil Gupta -
काजू कतली (Kaju katli recipe in hindi)
#stayathomeकाजू कतली बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में हर घर में आपको काजू कतली देखने को मिलेगी। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर पर भी बना सकते हैं। काजू कतली बनाने में आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है। इसको बनाने के लिए आपको सिर्फ काजू, दूध और चीनी की जरूरत होती है। आप चाहे तो इसमें इलाइची पाउडर भी डाल सकते हैं। Mamta Malav -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#mithaiकाजू कतली मैंने रक्षाबंधन के लिए बनाई थी।क्योंकि इस समय बाहर की मिठाई लाना सेफ नही है।और घर की बनी मिठाई की बात ही अलग होती है।यह मैंने पहली बार बनाई है।और सच मे सभी को बहुत पसंद आई । Sunita Shah -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#tyoharकाजू की बर्फी या फिर कहे काजू कतली उत्तर भारत में बहुत प्रसिद्ध है| इस मिष्ठान को परिचय की कोई ज़रुरत नहीं है ,यह सबसे ज्यादा दीपावली के त्योहार पर उपहार में दी जाती है|यह महंगे मिष्ठानो में जानी जाती है क्यूंकि यह काजू से ही बनती और इसके दाम भी ज्यादा होते है .अगर आप यह रेसिपी घर में बनायेंगे तो मै आपको ज़रूर कह सकती हूं आप जितना पैसा बाजार की मिठाई में खर्च करेंगे उतने ही पैसे खर्च करने पर घर में काजू की बर्फी की मात्रा निश्चित ही बाजार से दोगुनी या ज्यादा होगी | और तो और इसे बनाना बहुत ही आसान है. तो आईये आज हम बनाते हैं बहुत ही स्वादिष्ट काजू कतली - Archana Narendra Tiwari -
काजू बादाम कतली/बर्फी (kaju badam katli barfi recipe in Hindi)
#Tyohar#काजू बादाम कतली/बर्फीकाजू बादाम कतली बहुत स्वादिष्ट,पौष्टिक और लोकप्रिय भारतीय मिठाई है।त्यौहार और पार्टी के लिए बढ़िया रेसिपी है। Richa Jain -
काजू कतली (Kaju katli recipe in Hindi)
#safedकाजू कतली सबकी पसंदीदा भारतीय मिठाई रेसिपी है यह लोकप्रिय भारतीय मीठे रेसिपी में से एक है जो सभी समारोहों, अवसरों और त्योहारों के लिए बनाई जाती है। यह केवल 2 सामग्रियों से बनी एक सरल और आसान मीठी रेसिपी है, यह मिठाई चांदी के वर्क से सजाई जाती है जिससे यह देखने में आकर्षक लगती है लेकिन वर्क ना हो तो भी उससे इसके स्वाद में कोई फर्क नहीं पड़ता है । यह सही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। Kanchan Kamlesh Harwani -
काजू केसर लेयर कतली (kaju kesar layer katli recipe in Hindi)
#Tyoharकाजू कतली सबसे ज्यादा पसंद करने वाली मिठाई हैं। इस दीवाली पर बनाते हैं काजू केसर लेयर बर्फी या कतली. जो बहुत कम समय और समान मे बन जाती है। Gupta Mithlesh -
इंस्टेंट काजू कतली (instant kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #W1#kajuकाजू कतली खाने में सबको अच्छी लगती है वैसे बनाना भी बहुत आसान है यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है तो आए इसकी रेसिपी देखते हैं Priya vishnu Varshney -
काजू कतली (kaju\ katli recipe in Hindi)
#tyohar#diwali#kajukatliभारतीय मिठाईयों में काजू कतली का एक अनोखा स्थान है क्यूंकि यह सभी को बहुत पसंद आती है,आइये इस दिवाली अपने घर पे इसे बनाकर त्योहार का आनन्द लें। Arti Panjwani -
-
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
काजू कतली भारतीय मिठाई है। इसे सभी त्योहारों पर बनाया जाता है। खासकर दिपावली पर। इसे बनाना बहुत आसान है। kavita sanghvi ( porwal ) -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#nvdकाजू कतली बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है जो किसी भी शुभ अवसर पर तीज त्यौहार या समारोहों में बनाईं जाती है । इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं । बहुत कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है । माता रानी के भोग प्रसाद के लिए मैंने आज काजू कतली बनाई है । Rupa Tiwari -
काजू सीताफल (kaju sitafal recipe in Hindi)
#GA4 #week5 #cashew काजू कतली सबकी पसंदीदा मिठाई होती है। मेरे परिवार में सीताफल बहुत पसंद किया जाता है इसलिए इस बार थोड़ा सा ट्विस्ट देकर मैंने उसी रेसिपी को सीताफल का आकार दे दिया। उसको देखते ही सबके चेहरे खिल गए। Dr Kavita Kasliwal -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#mys #c#kaju#FD@cook_14538232, @princesscharuकाजू कतली मेरे परिवार की मनपसंद मिठाई है। यह किसी त्यौहार या किसी भी शुभ अवसर के लिए बनाई जा सकती है.मैंने भी अपने कुकपेड मित्रों की रेसिपी से प्रेरणा लेकर पहली बार काजू कतली बनाई और ये बहुत ही शानदार बनी। Madhvi Dwivedi -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #W1आज की मेरी रेसिपी काजू की कतली है। यह मैंने सूखे काजू पीसकर बनाई है। हमारे यहां किसी भी त्यौहार में यह बनती है और बच्चों को बहुत पसंद है। Chandra kamdar -
हलवाई जैसी काजू कतली(Halwai jaisi kaju katli recipe in Hindi)
#GA4 #Week5काजू पतली सभी को बहुत पसंद आती है, तो आज हम बनाएंगे हलवाई के जैसे काजू कतली Charu Aggarwal -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #W1 काजू से बनाई जानेवाली मिठाई को बर्फी , या काजू कतली कहॉं जाता हैं। घरमें आसानी से बनाई जाती हैं। बाहर से खरीदने पर एक तो बहोत ही महंगी मिलती हैं। और तो और भेलसेल वाली मिलती हैं। जबकि घर में हम प्योर बनाते हैं। तो चलिए देखें काजू कतली बनाना। Asha Galiyal -
काजू चकली (kaju chakli recipe in hindi) )
#GA4#week5#kajuनमस्कार दोस्तों, आज हम एक नयी व स्वादिष्ट मिठाई से रूबरू होगें। कयूकि अब त्यौहारो का सीजन है। बात त्योहार की हो और मीठा न हो ये कैसे हो सकता है। काजू कतली तो सभी की पसंदीदा है। ये रैसिपी भी सभी को पसंद आएगी। और इसे हम घर पर आसानी से बना सकते हैं। जो कि हमे एक दम शुद्ध मिलेगी। तो चलिए बनाते हैं काजू चकली। मैं आशा करती हूं कि मेरी रैसिपी आप सभी को पसंद आएगी। Khushboo Yadav -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
#2022 #w1नमस्कार, काजू से बनने वाले मिठाइयों में सब प्रमुख है काजू कतली। शायद ही कोई ऐसा हो जिसे काजू कतली पसंद ना आता हो। हम कोई भी त्यौहार हो या कोई भी शादी विवाह जैसे समारोह उसमें काजू कतली अवश्य करके बनाते हैं या फिर मार्केट से मंगवाते हैं। मार्केट में काजू कतली बहुत महंगी मिलती है, जबकि इसे घर पर बनाना बहुत आसान होता है और इसे बनाने के लिए हमें मुख्य रूप से काजू और चीनी की ही आवश्यकता होती है। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं घर पर बहुत ही आसानी से बनने वाला स्वादिष्ट और सबका मन पसंदीदा काजू कतली Ruchi Agrawal -
काजू कतली (kaju katali recipe in hindi)
#GA4 #Week5 मीठा खाना किसे पसंद नहीं होता, पर आजकल अधिक घी, तेल और चीनी के इस्तेमाल की वजह से मिठाइयां नुकसान करती हैं लेकिन काजू की कतली में घी और मीठा बहुत कम इस्तेमाल होता है, इसलिए यह सब को बहुत पसंद आती है। Mamta Goyal
More Recipes
कमैंट्स (12)