Repollo salteado con salchichas

Rico y saludable salteado, lo hice con salchichas veganas, también se puede hacer con las tradicionales
Repollo salteado con salchichas
Rico y saludable salteado, lo hice con salchichas veganas, también se puede hacer con las tradicionales
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo, los tomates, las salchichas y las cebollas, picar el ajo
- 2
Transparentar en un poco de aceite las cebollas y el ajo, incorporar el repollo, salpimentar y saltear unos minutos hasta que se ablande un poco y reduzca el volumen, agregar el caldo, tapar y cocinar por unos 10 minutos.
- 3
Por último agregar los porotos, las salchichas y el tomate, tapar nuevamente y cocinar alrededor de cinco minutos más, servir y a disfrutar, se puede acompañar con un poco de mostaza.
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