Entraña a la previa
Gusdolfocuk @cook_25788676
Jeje a la previa del día de la madre...con papas al disco. Al disco chicas no es un tabú. Animensé
Entraña a la previa
Jeje a la previa del día de la madre...con papas al disco. Al disco chicas no es un tabú. Animensé
Paso a paso
- 1
Primero hervís las papas y zanahorias. Calentas el disco con un poco de aceite colocas el pollo en el medio y la entraña en los bordes
- 2
Cocinas bien de un lado sin que se queme y agregás la cebolla y el ají en juliana y el ajo
- 3
Mientras condimentás con el orégano laurel, sal, pimienta y el caldito
- 4
Mientras cocinás las carnes al costado una vez que la cebolla y ají esén reahogados agrégas 3 vasos de agua y las papas y zanahorias hervidas previamente. Le pones la motaza, revolvés y cuando estén calientes y cocidas las entrañas servís..
- 5
El punto de la carne se lo das vos. Le pones perejil y comés. Hoy lo acompañé con vino blanco blend de CANCILLER
- 6
El pollo?? Es para mañana. Jeje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gusdolfocuk le encantará ver cómo quedó.
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