Cazuela de mariscos a mi manera

Kele @kelecooking
Una de las comidas seleccionada para agasajar a mí papá, muy conocedor de estás platos a los que le traen siempre recuerdos de antaño.
Cazuela de mariscos a mi manera
Una de las comidas seleccionada para agasajar a mí papá, muy conocedor de estás platos a los que le traen siempre recuerdos de antaño.
Paso a paso
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En una sartén de barro colocar el aceite y una vez caliente saltear la cebolla junto con el ajo. Luego añadir los condimentos, el vino y el puré de tomate dejar cocinar suavemente por 40 minutos. Añadir los mariscos y las hierbas y tapar la cazuela por 7 minutos más. Apagar y servir enseguida! Se puede espolvorear con perejil picado fresco.
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