साबूदाना टिक्की (व्रत स्पेशल फलाहार)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#BF
साबूदाने की टिक्की सिर्फ व्रत में ही नहीं बल्कि ऐसे भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं. इसे बनाने में कम सामग्री की आवश्यकता होती हैं .कम सामग्री में क्रिस्पी टिक्की तैयार हो जाती हैं .इसे बनाने के लिए साबूदाने में आलू ,मूंगफली ,हरी धनिया, हरी मिर्च डालकर तैयार किया गया हैं. साबूदाना बहुत पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं.यह प्रोटीन और आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं और इसके अलावा, इसमें कुछ विटामिन और बी-कॉम्प्लेक्स भी शामिल हैं. इसे सुबह के नाश्ते में आराम से बनाया जा सकता हैं.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि 👉
साबूदाना टिक्की (व्रत स्पेशल फलाहार)
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Riddhi Dholakia“हेलो सुधाजी.. आज आपकी रेसिपी देखके मैंने भी साबूदाने के बड़े बनाए हैं जो कि बहुत ही टेस्टी बने हैं.👌🏻👌🏻😘👍🏻 इतनी अच्छी रेसिपी शेयर करने के लिए आपका धन्यवाद, 🙏🏻” -
Name - Anuradha Mathur“Mainey bhi banai akhrot k sath aapki bhi supar h” -
Mamta Roy“मैंने भी बनाए,आपके मस्त बने है” -
priyanka Shrivastava (Kayasth)“मेने भी बनाया” -
Rafiqua Shama“Maine bhi banaya sabudana ke fingers” -
Rita mehta“हमारी टिक्की कैसी है”
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साबूदाने की टिक्की सिर्फ व्रत में ही नहीं बल्कि ऐसे भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं. इसे बनाने में कम सामग्री की आवश्यकता होती हैं .कम सामग्री में क्रिस्पी टिक्की तैयार हो जाती हैं .इसे बनाने के लिए साबूदाने में आलू ,मूंगफली ,हरी धनिया, हरी मिर्च डालकर तैयार किया गया हैं. साबूदाना बहुत पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं.यह प्रोटीन और आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं और इसके अलावा, इसमें कुछ विटामिन और बी-कॉम्प्लेक्स भी शामिल हैं. इसे सुबह के नाश्ते में आराम से बनाया जा सकता हैं.आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि 👉
कुकिंग निर्देश
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🌟सबसे पहले साबूदाना को अच्छी तरह साफ कर पानी में 2-3 घंटे के लिए भिगो कर रखें. फिर साबूदाना को छलनी पर डाल दें और उसका पानी पूरी तरह सूखने दें.
- 2
🌟दूसरी तरफ उबले आलू को छील लें और मैश कर ले. मूंगफली को दरदरा क्रश कर ले. मैश किए हुए आलू में बारीक कटी हुई हरी धनिया, हरी मिर्च,जीरा और मूंगफली डालें.
- 3
🌟चित्र अनुसार साबूदाना और नमक डालकर मिला लें.अब मिश्रण से टिक्की बना ले.
- 4
🌟कढ़ाई में तेल गर्म करें और मीडियम आंच पर साबूदाना की टिक्की डालकर गोल्डन ब्राउन कर ले.
- 5
🌟पहले सिर्फ एक या दो टिक्की डाल कर चेक कर ले. अगर टिक्की तेल में नहीं फटती हैं तो फिर बाद में एक साथ कई टिक्कियां डालकर तल सकते हैं.
- 6
🌟गरमा गरम साबूदाना टिक्की (व्रत स्पेशल फलाहार) तैयार है इन्हें टिशू पेपर पर निकाल लें. हरी धनिया की चटनी के साथ सर्व करें और आनंद ले.
- 7
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नोट -
साबूदाने की टिक्की तेल में ना बिखरे इसके लिए बिना फटा हुआ उबला आलू प्रयोग करे. फटे आलू में पानी चला जाता हैं.अगर उबला हुआ आलू फटा हैं,तो टिक्की तेल में बिखर सकती है साथ ही साबूदाना सूखा होना चाहिए|
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साबूदाना खिचड़ी(sabudana khichdi recipe in hindi)
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साबूदाना टिक्की (Sabudana tikki recipe in hindi)
#sawan जब भी हम सात्विक या उपवास में की बात करते हैं तो साबूदाना भोजन में शामिल जरूर करते हैं साबूदाना की टिक्की नए अंदाज में
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खिली खिली साबूदाना खिचड़ी
#family #yum#week4 #post2साबूदाना खिचड़ी को ज्यादातर व्रत के समय खाना पसंद किया जाता हैं, बहुत ही कम समय में एवं कम मसालों से तैयार की गयी साबूदाना खिचड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, व्रत के अलावा भी साबूदाने की खिचड़ी खूब चाव से खाई जाती है, मेरी फेमिली में साबूदाने की खिचड़ी को सभी लोग बहुत पसंद करते हैं।
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व्रत की थाली (vrat ki thali recipe in Hindi)
#ap1AWCव्रत की थाली में मैंने यह जो बनाया है उसमें सिंघाड़े के आटे की पूरी फलाहारी आलू, मूंगफली वाले आलू ,खीरे का रायता, साबूदाने की खीर, रामदाने के लड्डू ,कुट्टू के आटे की पकौड़ी ,पुदीने की चटनी ,आलू के पापड़ रखे हैं साथ में साबूदाने की खिचडी भी बनी थी जो कि मैंने अलग से दी है आईए इसकी रेसिपी बताते हैं
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साबूदाने की टिक्की (sabudana ki tikki recipe in Hindi)
#Navratri2020सेम आलू की टिक्की जैसे हम आज साबूदाने की टिक्की बनाएंगे वो भी उपवास की डिश जो कम-से-कम कम तेल में बनेगी और स्वादिष्ट भी सेम आलू बड़े के तरीके से बनाया हुआ
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साबूदाने की टिक्की(sabudana ki tikki recipe in hindi)
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साबूदाना वड़ा (sabudana vada recipe in hindi)
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साबूदाना वड़ा (Sabudana bada recipe in Hindi)
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