Πεϊνιρλί 🍴

Ειρήνη
Ειρήνη @irini_30
Αθήνα

Συνταγή της μαμάς, εγγυημένη επιτυχία 🤩

Πεϊνιρλί 🍴

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή της μαμάς, εγγυημένη επιτυχία 🤩

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα 30 λεπτά
5-6 άτομα
  1. 500 γραλεύρι γ.ο.χ
  2. 250 γργάλα χλιαρό
  3. 1,5 κ.σβιτάμ
  4. 1 κσαλάτι
  5. 2 κσζάχαρη
  6. 1 φακελάκιξηρή μαγιά

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα 30 λεπτά
  1. 1

    Στο χλιαρό γάλα διαλύω τη μαγιά μαζί με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Το αφήνω 10 λεπτά

  2. 2

    Σε μπολ βάζω το αλεύρι,το αλάτι,τη ζάχαρη και το βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ανακατεύω και προσθέτω το μείγμα της μαγιάς. Φτιάχνω τη ζύμη μου και την αφήνω μια ώρα

  3. 3

    Μετά από μια ώρα φτιάχνω τα πεϊνιρλί. Πριν τη γέμιση αλείφω το ζυμάρι με βιτάμ και τα γεμίζω με ο,τι θέλω. Εγώ έβαλα κιμά, σκέτο τυρί και ζαμπόν-τυρί

  4. 4

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

  5. 5

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!! 😁

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήνη
Ειρήνη @irini_30
στις
Αθήνα
Αγαπώ τη μαγειρική αλλά η ζαχαροπλαστική είναι η αδυναμία μου!🧁
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές