Bubble tea de frutilla con helado🍓🍓 Apto celiacos -vegano
Bubble tea de frutilla con helado🍓🍓 Apto celiacos -vegano
Paso a paso
- 1
PARA EL TE: Limpiamos bien y troceamos las frutillas en una jarra de vidrio. Volcamos el agua hirviendo y dejamos reposar por 1/2 hora. Luego llevamos a la heladera hasta que esté bien fría. Al momento de servir colamos.
- 2
PARA EL HELADO.: limpiamos y troceamos las frutillas, les agregamos el azúcar, mezclamos y dejamos reposar por 10 min en la heladera para que suelte juguito.
- 3
Las bananas las troceamos y las congelamos. Esto se debe hacer con anticipación para ya tenerlas listas cuando procesamos las frutillas.
- 4
Ponemos en la procesadora las frutillas y una parte de las bananas. Si vemos que están muy duras dejamos descongelar por unos minutos. Integramos todo bien.
- 5
Agregamos la otra parte, el colorante y terminamos de mixar bien. Llevamos al freezer o congelador hasta que tome más consistencia
- 6
LAS PERLAS: En un recipiente pones la taza y media de tapioca. Añades la media taza de agua hirviendo y con cuidado de no quemarte empieza a mezclar. Es imprescindible que el agua esté hirviendo para alcanzar la consistencia que buscamos.
- 7
Agregale unas gotas de esencia y el colorante.
- 8
Amasa hasta que todo el almidón esté integrado.
- 9
Estiramos bien la masa en forma de cilindro y cortamos en partes iguales. Y le damos forma de bolitas.
- 10
Cocción DE LAS PERLAS: en una olla pon al menos 1 litro de agua a hervir (se necesita mucha para que no se peguen) cuando comienza a hervir pones las perlas a cocinar.
- 11
Dejas cocinar a fuego medio hasta que flotan cuando lo hacen llevas a fuego fuerte por 7 minutos más o cuando comienzan a hundirse apagas el fuego.
- 12
Las cuelas y refrescas las perlas pasándolas por agua fría.
- 13
JARABE: mezcla ambos ingredientes y que se integren bien.
- 14
En el vaso pones el jarabe y las perlas. Mezclas bien para que no se peguen. Viertes el te colado y acompañas con unas bochas de helado.😋
- 15
Si lo quieres al te bien frío le puedes agregar hielo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Té Frio / Ice Tea / Té Helado
estilo casero, rapido y fácil de hacerhttps://youtu.be/ysIcyqsSDlU
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
-
-
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular -
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!! -
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
-
Más recetas
Comentarios (5)