Lasaña Boloñesa

DanielaPS
DanielaPS @cook_5850930
Antofagasta, Chile

Para chuparse los dedos 👌🏼😜

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Ingredientes

30 mins
4 personas
  1. 500 grcarne molida
  2. 1/2cebolla en cuadritos
  3. 1zanahoria mediana rallada
  4. 300 mlsalsa de tomate
  5. 300 grqueso
  6. 300 mlcrema de leche
  7. 15 laminaslasaña precocidad
  8. Sal, Pimienta, Orégano

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    En una sartén sofreír la cebolla y la zanahoria. Agregar salsa de tomate y reservar.

  2. 2

    Freír la carne, condimentar y juntar con mezcla anterior.

  3. 3

    Disponer de una fuente para horno. Poner una capa fina de crema de leche, luego la mezcla de carne y salsa, cubrir con láminas de lasaña. Repetir proceso hasta terminar los ingredientes, intercalando la carne, la crema de leche y el queso.

  4. 4

    Las láminas de lasaña deben cubrir por completo la fuente. Terminar lasaña con una capa de queso y hornear a 180º por 15 minutos. Servir caliente.

  5. 5

    La última capa siempre debe terminar con queso, ya que este nos ayudará a verificar cuando la lasaña este lista. El queso debe estar completamente derretido (fundido) y levemente gratinado.

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DanielaPS
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Antofagasta, Chile
🍉🍏 Existir, crear y soñar. 🌶🍍
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