Digueñes con limón y vinagre

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Recién tomados para deleitarse en familia

Digueñes con limón y vinagre

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 4 tazasdigueñes picados
  2. 1/4 tazacilantro picado
  3. 30 ccvinagre
  4. 15 cclimón natural
  5. Aceite a gusto
  6. Sal a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Colocar los digueñes picados en un bowl, agregar aceite, limón, vinagre y mezclar.

  2. 2

    Finalmente agregar la sal y el cilantro picado, volver a mezclar. Dejar reposar 5 minutos para que los digueñes absorban un poco jugo de limón y vinagre.

  3. 3

    Si gustan pueden agregar merkén ahumado para darle un toque picantito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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Comentarios (11)

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Sabías que los digüeñes se pueden congelar? Eso si después los uso cocidos.

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