Ομελέτα με κιμά (που περίσσεψε)

Περίσσεψαν λίγες τηγανητές μελιτζάνες από προχθές, λίγος κιμάς από τα χθεσινά μακαρόνια και νάτο το φαγάκι.. #ΜηνΤοΠεταςLow Carb/keto friendly

Η εύκολη λύση για τον κιμά που έχει περισσέψει από την μπολονέζ ή τα περίφημα λαζάνια της Α. είναι να ξαναβράσεις μια παρτίδα μακαρόνια για χάρη του. Εξίσου εύκολο παρ’ όλα αυτά και απολαυστικό αλλά πολύ περισσότερο απρόσμενο –άρα ό,τι πρέπει για εμάς που μας αρέσουν οι εκπλήξεις- είναι να τον συνδυάσεις με αυγό και τυρί για μια ομελέτα-που-δεν-έχεις-ξαναδοκιμάσει. #Βιβλίο #TeamTreesTakis #ΜηνΤοΠετάς

Περίσσεψε κιμάς από μακαρόνια; Είναι λιγοστός και δεν ξέρεις τι φαγητό να τον κάνεις; Κι όμως, σκαρφιζόμαστε μια υπέροχη ομελέτα με πιτούλες κομμένες στα τέσσερα, για να μας χορτάσει κιόλας! Μας άρεσε τόσο πολύ, που σκέφτομαι να την...πατεντάρω ως ομελέτα Με ό,τι έχει το ντουλάπι!Πάμε να τη φτιάξουμε; Τα υλικά είναι ο,τι βρέθηκε στο σπίτι από περισσεύματα, κρατήστε την ιδέα και ..αυτοσχεδιάστε με ό,τι σας αρέσει!#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #ομελέτα #πατέντα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή γεμάτη πρωτεΐνη! #αυγό #ΜηνΤοΠετάς

#περισσεύματα #μηντοπετάς

Μια πεντανόστιμη, έξυπνη και απλή λύση για να μην πετάξουμε τον μαγειρεμένο κιμά που μας περίσσεψε από την χθεσινή μακαρονάδα. Νόστιμο και πολύ γευστικό πιάτο που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.

Ένα #γρήγοροπιάτο πεντανόστιμο στη λογική του #μητοπετάς με #περισσεύματα !!!🙌🙌🙌 Τι καλύτερο, όταν τα ζυμαρικά που συνόδευαν τον κιμά τελειώσουν, για μια γρήγορη #ομελέτα το βράδυ!!! Ζεστό ψωμάκι και μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και έχεις έτοιμο φαγητό σε 15 λεπτά!!!😋😋😋

❇️Σύμφωνα με τον Άλαν Ντέιβιντσον,η γαλλική λέξη ομελέτα,άρχισε να χρησιμοποιείται κατά τα μέσα του 16ου αιώνα.💮Σύμφωνα με τον ιδρυτικό μύθο της ετήσιας γιγάντιας πασχαλινής ομελέτας του Bessières, Haute-Garonne , όταν ο Ναπολέων Βοναπάρτης και ο στρατός του ταξίδευαν στη νότια Γαλλία,αποφάσισαν να ξεκουραστούν για τη νύχτα κοντά στην πόλη Bessières. Ο Ναπολέων γλέντησε με μια ομελέτα που ετοίμασε ένας τοπικός ξενοδόχος και σκέφτηκε ότι ήταν μια γαστρονομική απόλαυση. Τότε διέταξε τους κατοίκους της πόλης να μαζέψουν όλα τα αυγά του χωριού και να ετοιμάσουν μια τεράστια ομελέτα για τον στρατό του την επόμενη μέρα.🌼Μια ομελέτα με στρείδια φτιάχνεται στην Κίνα,ένα πιάτο προέλευσης Hokkien και Teochew φτιαγμένο με στρείδια,αμυλο και κουρκούτι αυγών.💠Το Tenshindon είναι μια ιαπωνική - κινέζικη σπεσιαλιτέ, που αποτελείται από μια ομελέτα με κρέας καβουριού σε ρύζι.🌸Στις Ηνωμένες Πολιτείες φτιάχνεται μια ομελέτα με ασπράδι αυγού.Είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρέσει το λίπος και τη χοληστερόλη,που βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου ενός αυγού.🌺Ενώ ο ισπανικός όρος τορτίγια στην Ισπανία και τις Φιλιππίνες χρησιμοποιείται σε ένα πιάτο ομελέτας,στη Μεσοαμερική είναι ένας υποκατάστατος όρος για ένα πλακέ ψωμί από σιτάρι ή καλαμπόκι.Μια ομελέτα στη Μεσοαμερική ονομάζεται συνήθως tortilla de huevos,και στην πιο καθομιλουμένη, omleta.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Υγιεινή και χορταστική για ένα γρήγορο μεσημεριανό μετά τη δουλειά! #2020 #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Κλασική "συνταγή" της μαμάς μου, όταν έκανε πατάτες τηγανητές ή κεφτεδάκια, πάντα μαγείρευε λίγα παραπάνω για να περισσέψουν και να τα βάλουμε στην αυριανή ομελέτα. Η παρακάτω ομελέτα είναι η πιο απλή εκδοχή, μόνο με πατάτες, δεν έχω περισσευούμενα κεφτεδάκια όπως η μαμά.🤤Γενικά μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά μας περίσσεψαν και να φτιάξουμε μια ωραιότατη ομελέτα, που πολλές φορές θυμίζει ακόμα και πίτσα. Περίσσεψε χωριάτικη σαλάτα; αφαιρούμε μόνο το αγγούρι και όλα τα υπόλοιπα (κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, ελιές) μπαίνουν στην ομελέτα. Κοτόπουλο ή κρέας; τα κόβουμε σε μικρότερα κομματάκια. Μπρόκολο, κουνουπίδι, φασολάκια, όλα μπορούν να απογειώσουν γευστικά μια απλή ομελέτα.Η καλύτερη ομελέτα γίνεται συνήθως μετά από τραπεζώματα, ξέρετε αυτά που μετά έχουμε περισσεύματα από τα πιάτα των μεζέδων και ορεκτικών, αλλαντικά, τυριά, πιπεριές Φλωρίνης (χωρίς το λαδόξιδο) κλπ κλπ.Επίσης τυρί που ξεράθηκε λίγο (έχασε την υγρασία του) μπαίνει κι αυτό ωραιότατα στην ομελέτα.Είπαμε #δενπετάμετίποτα ας γίνει #στόχος μας το νέο χρόνο όσο μπορούμε να μην πετάμε τίποτα! Καλό για την τσέπη μας αλλά και για τον πλανήτη!♻

#ΜηνΤοΠετάς#2020Περίσσεψε από εχτές ένα κομμάτι ομελέτα φούρνου και λίγη μαρουλοσαλάτα. Τι καλύτερο από το να τα ενώσεις, να συμπληρώσεις κάποια ακόμα πραγματάκια και να φας μία τέλεια σαλάτα για βραδινό;; 🤗