Omelette aux girolles

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Ingrédients

5 mn
4 personnes
  1. 6oeufs
  2. 150 ggirolles
  3. 15 gbeurre
  4. Cerfeuil
  5. Sel poivre

Instructions de cuisine

5 mn
  1. 1

    Laver rapidement les girolles et couper les pieds terreux. Les émincer suivant leur taille.

    Une image de l'étape 1 de Omelette aux girolles.
  2. 2

    Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l’huile. Saler et poivrer au moulin. Laisser cuire 10 min.

    Une image de l'étape 2 de Omelette aux girolles.
  3. 3

    Battre rapidement les oeufs en omelette dans un saladier. Verser les oeufs dans la poêle sur les champignons. Laisser cuire à feu doux 5 à 7 min suivant la texture désirée. Au moment de servir, parsemer de cerfeuil.

    Une image de l'étape 3 de Omelette aux girolles.
    Une image de l'étape 3 de Omelette aux girolles.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Créative, j'aime réaliser des recettes gourmandes saines et équilibrées pleines de couleurs , et de saveurs.@aromesucreehttps://instagram.com/aromesucree?igshid=st9o39x0ck2j
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