Salade de tomates 3 couleurs à la Burrata

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Ingrédients

2 assiettes
  1. 4belles tomates de couleur
  2. 8tomates séchées
  3. 1peu de roquette
  4. 1/2bouquet de basilic frais
  5. 2 cà s de d’huile d’olive
  6. 1sachet de Burrata
  7. Sel poivre
  8. Facultatif 1 filet de vinaigre balsamique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les tomates en tranches fines et les disposer dans un plat de service. Ajouter la roquette

  2. 2

    Saler légèrement et poivrez

  3. 3

    Verser dessus un filet d’huile d’olive

  4. 4

    Déposez la boule de Burrata

  5. 5

    Parsemez de basilic servir frais

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates 3 couleurs à la Burrata.
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