Pan frito jugoso

Odysseus Ulises
Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791
España . Fuerteventura . Islas Canarias

Receta de infancia familia Hernandez Martin.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. pan de 2 días, 1 barra
  2. Plato hondo con leche
  3. 1huevo
  4. Ralladura de limón o naranja
  5. Chorrillo anís
  6. Canela
  7. Azúcar moreno
  8. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el pan en rodajas como se ven en la foto, en un plato hondo ponemos la leche y le añadimos el chorrillo de anís canela al gusto y la naranja o limón rallado al gusto.

  2. 2

    En otro plato el huevo batido.

  3. 3

    Pasamos las rodajas de pan por la leche con su mezcla y después por el huevo.

  4. 4

    A continuación freímos con abundante aceite, y sacamos.

  5. 5

    Ponemos en un plato con una servilleta de papel para que escurrir el aceite.

  6. 6

    Le ponemos azúcar moreno o azúcar glas y espolvoreamos.

  7. 7

    Si queréis también podéis ponerle miel o otro endulzante.

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Comentarios

Escrita por

Odysseus Ulises
Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791
España . Fuerteventura . Islas Canarias
Me encanta la cocina , la playa , viajar ,y el deporte , y los animales ( perros ), me gusta probar gastronomías diferentes y aprender de todo.
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