Tak pernah ketinggalan tiap kali raya, biskut arab wajib ada.. ini kali mencuba dan cooksnap resipi biskut arab ya habibi dari sis Nor Zahida Aini😁 bila ada perkataan ya habibi tu terus terbayang ada yang tengah menari-nari bergoyang pinggul ala hindustan tu😆Kenapa I is suka?... Sebab ada salut susu & guna minyak sapi tu yang berkenan dan suka sangat. Wangi harum aje bau biskutnya tau... bila bakar ni dalam oven sampai satu taman berbau😅 penangan biskut arab ya habibi yg maulana siapa makan teringat ingat ana😆 tak gitewww..jom cek resipi ringkas sangat ni.. #cppassport

Assalamualaikum & HiDisebabkan terlalu banyak kaki ayam dalam peti sejuk, maka saya telah merajinkan diri mencuba resepi kerabu kaki ayam ala Thai ni. Harga ayam pun semakin meningkat jadi sayang kalau dibuang begitu saja. Resepi ni nampak simple dan sedap kan tetapi proses membuatnya agak renyah sedikit especially part kena pisahkan tulang tu. Sampai sakit hujung kuku dibuatnya huhu, kebetulan pula saya baru memotong kuku terlalu pendek. Kalau korang ada tips yang lebih senang bolehlah share di ruangan komen.

Sumber: blog che MatPertama Kali saya melihat Ada air ni.. rupanya air kelapa muda Yang dimasak bersama gula merah/gula melaka dan diletak daun pandan. Tertarik dengan resepi ni, jadi saya mencubanya..Cuma saya ubah dengan menggunakan air kelapa dalam tin sebab nak suruh suami Beli dan kupas ha bab ni memang dia malas 😂.. nak ke pasar memang xla dia nak ramai org nak Vaksin area Tu.. hanya bersebelahan dengan pasar Dewan Tu.. untuk elak sesak Beli la minuman tin.. bahan lain Ada kat rumah..Memang sedap air ni patut la namanya air Jando Pulang.. semua bersatu sungguh nyaman tambah lagi dengan ais Batu.. lega tekak..🤤..#merdekapassport

266/2024 (1819/2K)Global Apron Challenge 27: Chinese Food#MalaysiaMonth 🇲🇾#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1-Soft tofu 2-Halia 3-Goji berry 4-daun bawangChrysanthemum Tofu ni bukanlah guna bunga kekwa dalam ramuan..tapi cara potongan tauhu tu membentuk ala bunga kekwa. Kalau dapat buat potongan lebih halus dan rapat2 sebenarnya lagi lawa. Next time lah, amik masa buat lebih halus..insyaallah..Uchu masak ni untuk cabaran GA24 tema Putih (Merdeka Month) haritu. Tapi tak sempat nak edit dan cut2 video. Kebetulan pulak, ada bahan yg terkena dengan tema minggu ni..alhamdulillah..sebenarnya, 2 minggu berturut2 Uchu buat Chrysanthemum Tofu ni. Minggu pertama buat adalah tema sebelum itu, iaitu tema merdeka -Merah dan Uchu gunakan red radish dan kurma merah dalam ramuan. Tapi disebabkan hp memori full gilerrr masa tu, hmmm Uchu gave up dan langsung tak rekod. Sempat amik gambar buat kuah sup je..🤣Setiap kali MinIta keluarkan list ada tauhu lembut, nak buat, tapi asik tak terbuat. Dah buat pulak, terperap dalam galeri hp tak edit2.. Apapun, alhamdulillah..dapat juga terbitkan harini.

#goldenapron#cookpadmalaysiaIkan talapia ni feberet tuan suami. Bila digabungkan dengan petai lagi kick rasa dia. Mengancammm. 😋

#goldenapron2020#merdeka2020#week18Merdeka Merdeka Merdeka!!!🇲🇾🇲🇾🇲🇾Lagi 8 hari kita nak sambut merdeka, anak dah tanya bila nak merdeka nya. Dia ingat macam nak sambut raya hahaha..siap tanya "mama nak masak apa untuk merdeka nanti?" 😂😂😂Baru umur 7 tahun, masih tak faham merdeka itu apa walaupun dah cerita sikit2. Dia still ingat macam raya.So mama terlintas nak buat brownis kegemaran dia, kalau buat seloyang 6" tu, half loyang tu saja dia sorang yang makan. 😀.Dah nak siap buat, masa letak cream cheese tu, ajak dia tengok sekali sebab selalu buat tak letak pewarna. Kalini letak dan suruh dia teka warna tu melambangkan apa. Dia pun jawab macam warna bendera. So mama pun cakap "Ni mama masak untuk merdeka lah ni, nanti kita makan". Suka bukan kepalang lagi dia nya..Selamat mencuba!🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾

Masak Apa Lagi Guna Non-Stick Pan?Masa zaman mak-mak dahulu kala sering menggunakan kuali atau periuk untuk membakar biskut. Pada zaman sekarang, semua nya mudah boleh guna oven/air fryer. Tapi tak semua orang mempunyai oven/air fryer. Boleh juga guna kaedah mak-mak zaman dahulu tetapi kali ni guna magic pan.Terima kasih adik @ainmanaf inspirasi daripada resipi adik akak dah cuba. Sedap walaupun guna magic pan jer.

#CookEveryPart3Saya suka makan tauhu bergedil daging.Bahan bahan semua dah beli kecuali daging kerana perasaan tu daging masih ada di rumah.Bila nak masak daging sekali daging tak ada.yang ada cuma tinggal daging Burga.Saya pun menggunakan daging burga sebagai pengganti daging fresh.Rasanya lebih sedap kerana dalam daging burga telah ada rempah ratusnya sendiri..Resepi yang saya share ini telah di ubah suai dari resepi asal.

Setiap kali ternampak mempelam muda mesti dalam kepala nak buat ulam. Kadang mood malas nak buat sambal. Bila buat serbuk colek belacan ni boleh juga disimpan dalam Tupperware dan bila nak makan tak payah nak susah-susah nak buat sambal dah. #phopxcookpad2020

Tak sempat menyempat nak snap gambar, dalam kuali pun jadi la..sambil masak sambil gendong si kecik..

Kek lapis pertama yang saya belajar dengan kak ipar. Tapi dulu saya buat versi kukus sebab masa tu belum ada oven lagi. Walaupun bakar, kek ni tetap moist tapi kalau nak kukus pun boleh.

#oden #goldenapron2020 #week12Assalammualaikum...Wah, ber oden cookpaders minggu ni ya!Hihihihi..termasuklah saya juga menyahut cabaran Mini Bonus Golden Apron kali ketiga ni. Tajuknya ODEN.Tahun ni memang ODEN ni sangat viral kan? Ke sejak tahun lepas lagi..😀😀 memang saya tak ambik port pun pasal ODEN ni. Dengar kawan2 FB dan Whatsapp je yang selalu bercerita betapa sedapnya ODEN Family Mart (FM) tu.Sejujurnya, hingga hari ini saya tak pernah lagi jejak kaki ke FM dan makan ODEN ni. Percayalah, ini kisah benar! 🙈🙈🙈Tapi sebelum Mini Bonus ODEN ni saya ada tengok gambar ODEN yang kawan snap dan juga dari web FM. Bila tengok, oooo macam steamboat je ala2 Seoul Garden (SG) tuu...yang beza ODEN FM ni tak adalah grill, sayur bagai macam SG tu. Dan beza supnya,kalau SG guna sup kimchi, ODEN FM popular dengan sup tomyam dan kari nya. Tapi kalau yang ODEN original Jepun guna sup dashi.Cara buat ODEN ni pun ada kawan yang kongsi dulu, senang je katanya. Masa tu tak ambik peduli jugak sebab tak ada geng nak makan, suami tak makan, anak pulak tak pernah makan. Jadinya, walaupun viral tahap kayangan, tak buat jugak kalau tak ada geng kaki makan. Huhuhu..Tapi...bila dapat tahu Mini Bonus ketiga tajuknya ODEN..so yeahh..ada alasan untuk buat dan makan. Encik somi banyak tanya gak, reti ke buat, pandai makan ke dan macam2 lagi. Tapi dia belikan jugak bahan2 bila saya cakap ni untuk cookpad, nak buat jugak. Hihihi..Alhamdulillah,terhasillah versi ODEN saya ni...