Υλικά

1 ώρα
8 μερίδες
  1. 250 γρ.φακές ψιλές
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1καρότο
  4. Ελαιόλαδο, αλάτι, μαυροπίπερο, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη
  5. 1-2 φύλλαδάφνης
  6. Σάλτσα
  7. 3ντομάτες Ρόμα
  8. 1 μικρήκόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  9. 1-2 σκελίδεςσκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Πλένουμε τις φακές και τις βράζουμε για 20 λεπτά. Τις σουρώνουμε.

  2. 2

    Σε ένα multi, πολτοποιούμε τις ντομάτες, την πιπεριά και το σκόρδο.

  3. 3

    Σοτάρουμε το κρεμμύδι, το οποίο είναι κομμένο σύβραση, σε μία χύτρα. Προσθέτουμε τις φακές με βραστό νερό, τη σάλτσα και το καρότο κομμένο σε ροδέλες.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και τη ρίγανη και τη δάφνη, και βράζουμε στη χύτρα για περίπου 15 λεπτά με τη βαλβίδα στο 1.

  5. 5

    Σερβίρουμε προαιρετικά με ξύδι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Κατερίνα
στις

Παρόμοιες συνταγές