Φακές κοκκινιστές με τον δικό μου τρόπο!
Για μένα η πιο γευστική εκδοχή!!! Και έχω αλλάξει πααααρα πολλές....
Φακές κοκκινιστές με τον δικό μου τρόπο!
Για μένα η πιο γευστική εκδοχή!!! Και έχω αλλάξει πααααρα πολλές....
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τις φακές και προσθέτετε νερό μέχρι να τις σκεπάσει και τους κάνετε μια βράση. Στη συνέχεια τις σουρωνετε
- 2
Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και ρίχνετε το λάδι σε κατσαρόλα. Προσθετετε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε.
- 3
Ρίχνετε τον πελτέ και ξυνετε τον πάτο της κατσαρόλας.
- 4
Προσθέτετε τις φακές και ανακατεύετε.
- 5
Στη συνέχεια ρίχνετε την σάλτσα, τον κύβο το σκόρδο το οποίο έχετε ψιλοκόψει και αφήνετε να πάρει μια βράση.
- 6
Προσθέτετε ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστούν οι φακές γύρω στα δύο δάκτυλα πιο πάνω και αλατοπιπερονετε.
- 7
Χαμηλωνετε τη φωτιά κλείνετε το καπάκι και αφήνετε να βράσουν για μισή ώρα.
- 8
10 λεπτά πριν ρίχνετε και τη ρίγανη και ανακατεύετε.
- 9
Όταν είναι έτοιμες σερβίρετε και περιχινετε λίγο φρέσκο ελαιόλαδο για επιπλέον γεύση.
- 10
Προσθέτετε ξύδι η λεμόνι κατά προτίμηση.
- 11
Καλή σας όρεξηηηηηη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια