Arroz con verduras y carne a la cacerola. (riquísimo)
Dai Peralta @cook_5243849
Amo el arroz, y más aún con este tremenda receta. Se las recomiendo!
Arroz con verduras y carne a la cacerola. (riquísimo)
Amo el arroz, y más aún con este tremenda receta. Se las recomiendo!
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en tiritas o juliana y los ajos en 4. Agarrar una cacerola, sartén o en lo caso uso una essen. Ponerle aceite, y agregar las verduras cortadas.
- 2
Los bifes cortarlos en tiras y luego en cubos pequeños y agregarlos a las verduras y ponerles pimentón y sal a gusto (secreto de que los fines sean de cuadril o nalga es por qué largan el juguito de la carne. No son carnes secas, y eso le da el toque)
- 3
Dejar cocinarse por unos 15 o 20 minutos mientras tanto en una olla con sal gruesa agregar agua y fuego fuerte. Cuando hierva lo bajo al mínimo y agrego el arroz. Voy revolviendo de tanto en tanto. A lo mismo que las verduritas y agregando agua de ser necesario. Cuando la carne este tiernita y las verduras blanditas. Junto con el arroz al dente. Servir. Al arroz particularmente yo lo pongo en un bollo y le pongo crema de leche y manteca a gusto. Si gustan.
- 4
Poner en un plato Hondo, el arroz y encima el juguitos de los salteado. Y algunas hebras de queso y a disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Peralta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13902055
Cocinar y bailar son las cosas que más me apacionan..No dispongo de mucho tiempo.. pero en mi face tengo miles de comidas. voy a pasarlas aca!voy a intentar bajar seguido las comidas besoos💋😘
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