Punten

Adila
Adila @cook_25784799
KL, Selangor

#resipi3bahan Simple mimple je buat ni. Ada nasi, ada kelapa parut dan cili, kira dah boleh nak buat.

Punten

#resipi3bahan Simple mimple je buat ni. Ada nasi, ada kelapa parut dan cili, kira dah boleh nak buat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. 2cup Beras
  2. 1 cawanKelapa parut
  3. 15biji cili
  4. Perasa pilihan seperti ikan bilis atau udang kering atau belacan
  5. 5 ulasbawang merah
  6. 3 ulasbawang putih
  7. 1inci kunyit basah (optional)
  8. Garam secukup rasa
  9. Gula secukup rasa
  10. 1inci halia (optional)
  11. Hiasan pelengkap hidangan seperti telur rebus/tahu goreng/ulaman
  12. Minyak masak untuk menumis
  13. Asam jawa sebagai pelengkap rasa

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Tumiskan bawang

  2. 2

    Masukkan cili yang dah dilumatkan, juga perasa yang lain

  3. 3

    Masukkan air bancuhan asam jawa, biarkan selama 10 minit, jika perlu tambah sedikit air.

  4. 4

    Tanak nasi. Untuk naikkan aroma nasi, boleh masukkan halia.

  5. 5

    Bila air dah hampir surut masukkan kelapa parut dan garam.

  6. 6

    Bila nasi dah kering airnya, gaul nasi sebati. Tumbuk dengan anak lesung untuk tekstur nasi yang halus.

  7. 7

    Tunggu sejuk sikit, kemudian bentukkan nasi punten ikut kesukaan semasa menghidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Adila
Adila @cook_25784799
pada
KL, Selangor
Masak & MakanUntuk Syukur🤲🏻🥰
Baca lagi

Komen

0h Hana !!
0h Hana !! @hana25_7someday
Suka niii...sedap dapat sambal pedas berapi....

Resipi Sepertinya